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自2018年9月以来，食品和农业卓越中心已经支持了超过75家位于纽约州的小型公司。在这篇专题报道中，阅读该中心如何帮助其中三家企业蓬勃发展。

我们的植物育种人员以在创造水果和蔬菜新品种方面的创新工作而闻名。开发这些品种是一个复杂而富有创造性的过程，将这些品种放到超市货架上也需要巨大的努力。园艺教授苏珊·布朗(Susan Brown)和园艺副教授菲利普·格里菲斯(Phillip Griffiths)解释了他们是如何将自己培育的品种从种子带到超市的。

这里有一系列用纽约州原料制作的啤酒:爱与愤怒的种子、Backroad Odysseys和Lazy Lollygagger，一种突出樱桃和柠檬百里香味道的麦芽酒。老板杰森·萨勒很熟悉……

在她的比赛生涯结束时，她已经参加了两次雪橇狗比赛，相当于奥运会——国际雪橇狗运动联合会世界锦标赛。她以惊人的成绩结束了自己的赛车生涯，赢得了一场极其……

但研究有时会指向不同的方向。因此，决策者很难决定将有限的资金投入到哪里，以及如何最好地帮助农民采用正确的作物。Ceres2030是一个由国际项目领导的全球努力。

“我说，‘这就是我要找的，湿地很适合种大米，’”巴德杰说，脸上露出轻松的微笑。“道恩说，‘不，你不能在这里种水稻。你疯了吗?“很少有农民尝试在……

当纽约南安普顿的海滨村庄汉普顿湾逐渐消失在远方时，华纳说:“蛤蜊和捕鱼已经融入了你的血液。”“这是一种生活方式，不是一份工作。”这种生活方式——以及长岛的沿海生态系统、经济和……

根据9月19日发表在《科学》杂志上的研究，美国和加拿大大陆的繁殖鸟类总数自那一年以来下降了29%。“我们对这个结果感到震惊……数十亿只鸟的死亡。”

康奈尔大学的浆果团队为纽约州价值2000万美元的浆果产业提供园艺、昆虫学、植物病理学、农业经济学、植物育种和管理实践方面的专业知识。

在尤蒂卡以南36英里处，纽约州舍伯恩的一条僻静小路阿尔布罗路(Albro Road)的半英里路段上，路面出现了严重的裂缝。他们开始了牙齿打颤的骑行。“我认为你不会想在……