乳制品研究员

什么是Dairy Fellows?

乳制品研究员是康奈尔大学大三和大四学生的一个教育和探索项目。这个具有开创性和国家认可的项目始于1984年,其愿景是,在乳制品行业就业的学生需要比传统科学课程更多的知识来为不断变化的现代农业世界做准备。从那时起,数百名康奈尔大学的学生利用奶业研究员计划了解奶业的多样性,制定职业规划,体验国际旅行,寻求实习机会,并发展奶业人员的个人和专业网络。1200多名毕业生已经意识到奶业研究员项目的影响。

乳制品研究员是乳制品生产商、农业综合企业和康奈尔大学之间的合作伙伴关系,旨在教育和培养学生的未来。虽然科学在这里,也是乳制品研究员项目的重要组成部分,但乳制品行业是重点——很少有项目具有同样程度的重点。

为什么要参加研究员计划?

两年之后,你将会了解到乳业的最新创新和趋势。你将接受解决问题的训练,培养雄心勃勃的职业道德。

参加康奈尔乳业研究员项目的基本资格是对乳业职业有真诚的兴趣,职业生涯是否与兽医、研究、农业综合企业、法律、农业生产或乳制品行业的其他方面有关。60%到70%的乳制品研究员学生从事乳制品生产的职业。

Dairy Fellows将向您介绍乳制品行业的各个方面,从生产到财务管理和营养,从农业综合企业的长期规划到国际牛奶市场。通过你作为乳制品研究员的经历,你将了解如何为自己的农业职业定位。

提供世界一流的教育,促进乳业发展

动物科学领域是多样化的,该课程为学生提供了灵活性,在一流大学内仍然提供广泛的教育,以追求他们的特殊兴趣。乳品管理学院的教师在各自的专业领域都是受人尊敬的领导者,并因其研究而广为人知。他们也是热爱教学的人,喜欢激发学生最好的一面。

康奈尔乳业研究员项目履行了大学学习、发现和参与的使命。乳制品研究员项目通过其科学指导和实际工业教育的战略平衡体现了这一使命。乳制品研究员项目的核心优势是课程和经验的结合,使学生对乳制品行业有更好的认识和知识基础。

乳品管理集中包括各种课程,这些课程是为满足学生为行业做准备的需求而开发的。鼓励学生补充各种乳制品相关课程与动物科学以外的课程。许多学生在食品科学、约翰逊商学院和戴森应用经济与管理学院学习。bob电竞在哪里打开我们相信,这将创造教育经历的适当平衡,使学生在开始职业生涯时能够有效地参与行业。此外,这些课堂机会允许学生在商业环境中与非农业学生和专业人士互动,并在乳制品研究员之外创建网络。

乳制品研究员项目为无缝过渡到该项目并受益于康奈尔大学提供的扩大机会的转学学生提供住宿。具体的转让要求和协议可以在CALS招生网页

乳制品研究员项目的毕业生准备:

  • 进入乳制品生产行业,无论是家庭或非家庭乳制品
  • 在金融和贷款、营养、新闻和医药销售领域寻求职业发展
  • 进入专业学校,如兽医、工商管理、法律、研究和教学
  • 从事乳制品生产、推广和营销工作

校园无国界

乳制品研究员与进步的乳制品生产商、行业领导者和农业综合企业专业人士互动和合作。学生们参观奶牛场和农业综合企业,深入和近距离地观察乳业的各个方面——从牛奶生产到牛奶营销和产品开发。乳制品研究员对乳制品企业进行生产和财务分析,从管理他们的专业人士和提供专业知识的农业企业专业人士那里学习什么对乳制品有效。

职业准备

在大学生涯的早期,学校鼓励学生寻求实习机会和国际机会。教师与学生单独合作,为他们提供独特的职业兴趣机会。

国际机遇

乳业研究员被鼓励参加交换计划。CALS交流项目继续为世界各地的学生提供更多的机会。目前的学生已经参加了新西兰、英国、爱尔兰、意大利、德国、尼泊尔和肯尼亚的项目。

除了通过CALS提供的正式交流项目外,动物科学系还提供两门与乳制品生产和管理相关的国际课程,ANSC 2550和ANSC 3560。

课外活动

五个西装革履、打着红领带的男人站在一堵砖墙前
乳制品的挑战
一个学生和一头牛站在一起
了解更多关于CUDS
五个人站在一块牌子后面,举着一块牌子
奶牛评审

更多信息

要了解更多关于我们的计划,请在线完成资料索取表格。我们鼓励有兴趣的学生参观伊萨卡,亲身体验乳制品研究员项目。典型的访问包括邀请旁听现有课程,与教师交谈,参观校园,与在读学生互动。

一般调查:
dairyfellows(在)cornell.edu(dairyfellows)kmc355(在)cornell.edu(@cornell.edu)
(607) 255 - 4285

教师导演:
Michael Van Amburgh博士
mev1(在)cornell.edu
(607) 254 - 4910