乳品管理课程是为学生、奶农、农业综合企业人士和其他对乳品农场管理有真诚兴趣的人设计的。本课程的目的是进一步了解与先进乳业及相关产业相关的奶牛场管理原则和项目的整合与应用。
康奈尔大学乳品管理的另一个特点是乳品管理的延伸和本科教学相联系。这包括让推广教师参与课堂教学。此外,学生还参与了与推广人员和农业服务伙伴的农场参观和农场分析练习。这个整合的目的是帮助学生学习将原则整合到实践中去。了解更多关于乳制品研究员。
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会议和研讨会
乳制品营养Shortcourse
下一道菜:2021年6月
乳制品营养短期课程是在奇数年里在纽约查兹的迈尔研究所进行的。这个短期课程主要是为早期职业营养师和相关行业的专业人士设计的,寻求更全面的奶牛营养原理基础及其在奶牛管理中的应用。该课程将以课堂为基础的教学与实践技能的发展结合起来,并为学员提供相互交流的机会,并在非正式的环境中与课程教师进行交流。
高级乳品营养速成课程
下一个课程:2022年6月
高级乳制品营养和管理短期课程是在纽约伊萨卡的康奈尔大学进行的。这个短期课程主要是为经验丰富的营养学家和相关行业的专业人士而设计的,他们寻求更深入地接触与奶牛营养和管理相关的新出现和持续感兴趣的选定主题。该课程主要在课堂上进行,并为学员提供了大量的机会,使他们在非正式的环境中相互联系,并与课程教员建立联系。
康奈尔大学营养会议
下次会议:2021年10月21日至23日
一年一度的康奈尔营养会议旨在为饲料行业专业人士和营养顾问提供行业领先的研究和信息。横跨动物营养的光谱的新兴主题是由行业领先的学者和研究人员提出的。加入近500名营养顾问、饲料制造商、销售专业人士和大学专业人士的行列吧!
饲料经销商研讨会
下一个系列:2020年12月(虚拟格式)
饲料经销商研讨会特别针对营养学家、兽医、作物和管理顾问、推广教育工作者以及对以营养为导向的主题特别感兴趣的乳品生产商。他们的设计是为了融合最新的概念,在喂养和其他管理方面的奶牛与现场水平应用。多年来,它们每年都在纽约的多个地点进行路演,在过去几年里,与东北农业综合企业和饲料联盟(Northeast Agribusiness and Feed Alliance)合作,在佛蒙特州的另一个地点也举办了路演。
虚拟事件记录
以下虚拟事件的录音和电子材料是可用的。需要注册,可能会收取费用。
- 2020虚拟畜群健康和营养会议(75美元)
- 2020虚拟高级乳制品营养短课程($250)
- 东北乳品管理网络研讨会系列
- 2020虚拟康奈尔营养会议(100美元)
- 2020饲料经销商研讨会
- 2021年运营经理会议系列(100美元)
- 2021虚拟牧群健康和营养会议(80美元)
电子会议论文集
可以通过康奈尔图书馆共享系统访问PDF格式的会议记录和各种扩展出版物。若要获得最佳结果,请在选定的集合中按发布日期进行搜索。
软件和工具
为了预测奶牛和肉牛的需要量、饲料利用、动物生产性能和营养物质排泄,本研究建立了康奈尔净碳水化合物和蛋白质系统(CNCPS)。当前版本的模型(v 6.5.5)旨在为一个农场的多个群体制定和评估,并进一步评估养分排泄和养分利用效率。每个新版本都包含改进CNCPS模型的准确性和计算机软件的用户友好性的更改。
UWCU-DairyRepro$Plus是一个基于pc的工具,它实现了一个复杂的每日马尔科夫链模型,该模型受Giordano等人的启发,2012年(J. Dairy Science 95:5442),模拟了牛群中的所有奶牛及其经济状况,并计算与繁殖性能参数相关的净收益。更多信息或问题,请联系Julio Giordano博士(jog25@cornell.edu)。