扩展的目标是为纽约的动物产业提供信息和技术，帮助他们在一个日益具有挑战性和环保意识的世界中提高生物效率、经济效益、可持续发展和竞争力。
在遗传选择、营养、繁殖、生长和发育、动物和系统管理以及营养管理方面提供学科和跨学科专业知识。
纽约的乳制品和畜牧业贡献了近30亿美元的农业现金收入。这约占该州农业现金收入总额的60%。动物科学系主要负责发展和协调推广项目，帮助乳制品、畜牧业和其他行业的人员及时了解最新的研究信息。这些研究领域bob足球体育首页包括动物育种、营养、繁殖、管理和营养管理。
我们的教师
所有与扩展任命的教师也有重要的研究任命和积极的研究项目。这些研究项目包括获得资助、开展研究和为研究生提供建议。他们任命的这一部分旨在确保推广教师充分了解并参与其专业领域的最新研究。
康奈尔大学动物科学推广课程的另一个特点是推广课程与乳品管理本科教学的联系程度。这包括让推广教师参与课堂教学。此外，学生还与推广人员和农业服务合作伙伴一起参与农场参观和农场分析练习。这种整合的目标是帮助学生学习将原则融入实践。
教师推广专家相互作用，并作为一个广泛的团体和个人的资源。这些人包括推广人员、地区和县推广教育工作者、饲料行业、兽医、合作社、生产者团体和私人顾问。向这些群体传递研究资料的方法包括会议、研讨会、讲习班、出版物、录像、计算机程序、交互式计算机连接和电话联系。已经开发了许多计算机模型来协助畜牧业的管理决策。
我们的程序
这个网站让山羊养殖户了解由康奈尔山羊和绵羊项目开发的山羊管理教育资源。它描述了我们目前正在进行的研究，列出了我们即将开展的山羊推广活动，并提供了帮助农民推销山羊的信息。
康奈尔大学营养管理长矛计划的愿景是评估现有知识，确定研究和教育需求，进行应用，现场和实验室为基础的研究，促进技术和知识转移，并帮助农场实施田间作物营养管理的有益战略。包括及时应用有机和无机营养来源，以提高纽约州农场的盈利能力和竞争力，同时保护环境。
PRO-DAIRY是纽约州首屈一指的推广和推广项目，致力于提高乳制品行业的竞争力和先进性。PRO-DAIRY专家与农场和农业综合企业专业人员合作，开展与农场企业管理、环境管理以及行业专业人员和青年专业发展相关的推广和应用研究。