乳品营养短线和高级乳制品营养与管理短期课程是由康奈尔大学和迈诺学院与其他大学邀请的课程教师在相反的年份合作进行的。
2021年课程
由于对与大流行有关的亲自活动的持续限制，今年的乳制品营养短期课程将作为一个为期6周的在线课程举办。
本课程由康奈尔大学和迈诺研究所合作，将涵盖奶牛营养的基本原理及其在奶牛群管理中的应用。自1997年以来，该课程每隔一年在Miner Institute亲自授课，每次都爆满。2021年，我们将首次以在线虚拟形式提供这门课程，每周都有机会与演讲者进行现场互动。
谁应该参与?
本课程主要是为初级营养学家和相关行业的专业人员寻求一个更全面的基础或复习奶牛营养原理及其在该领域的应用。过去在Miner Institute亲身体验过这门课程的学员包括最近受雇于饲料公司和咨询集团的营养学家，饲料和动物健康行业供应商公司的销售和技术服务代表，推广专业人员，研究生，兽医，兽医的学生。来自康奈尔大学和迈诺研究所的演讲者都在各自的主题领域有丰富的工作经验，并与乳制品行业的专业人士接触。
主题
- 饲料生产和青贮管理
- 碳水化合物，蛋白质和氨基酸，脂肪和脂肪酸
- 小牛和小母牛营养
- 乳制品营养的环境方面
- 营养及牛奶成分
- 过渡奶牛营养与管理
格式
这是一个通过Moodle在线提供的六周课程，Moodle是一个按周组织课程内容的在线界面，学员可以在方便的时候访问。每周都有可在线观看的预录讲座视频和可下载的补充电子材料。每周的现场网络研讨会提供了一个提问的机会，并对本周的主题进行进一步的讨论。没有额外的作业或考试。
为了获得最多的经验，你应该期望每周花大约3小时参与本课程。内容应该每周访问一次，以避免在主题和讨论上落后。
以前的课程程序
可购买精选乳制品营养课程的会议记录。如果您在订购过程中有任何问题，请联系我们dmconf(在)cornell.edu或(607)255 - 4478。
的更多信息
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有关特定活动的问题，请联系:
希瑟·达罗，会议协调员
电话:(607)255 - 4478
电子邮件:hh96(在)cornell.edu(主题:高级% 20乳制品% 20营养% 20 shortcourse)
可访问性
我们努力举办包容性、无障碍的活动，使包括残疾人在内的所有人都能充分参与。如果住宿需要参与或完全访问内容，请与Heather Darrow联系hh96(在)cornell.edu 。