能力和设备
Vacuum-microwave干燥机
流程概述:
真空-微波脱水涉及创建一个非常低的压力环境,减少水的沸点在室温,然后使用微波来增加蒸发率,确保干燥。产生的结果是一个产品统一的含水量,快速(通常在一个小时),与蛋白质结构由于低温仍然完好无损。
我们使用Enwave 10千瓦的机器。
规范:
- 处理速度:每小时9.1公斤水去除
- 批处理能力:8托盘测量1.5 x 8.5 x (26)
- 能源消耗:10千瓦
- 真空:12 - 300托
示例应用程序
- 牛奶可以非热能的干生产奶粉。
- 奶酪和酸奶可以干到期望的一致性。
- 水果和蔬菜可以保存延长保质期。
- 苹果或香蕉可以干成“芯片”喜欢的零食。
冷冻干燥机
过程概述
在冷冻干燥产品冷却到-40 f。一旦产品是冷冻,冷冻干燥机减少的压力室(约100吨)和变暖产品1°C左右诱导升华(水蒸发的过程中从冻结状态)。然后收集和冷冻水冷凝盘管。
这个过程通常需要24 - 48小时。为客户并不少见离开他们的产品冷冻干燥的试验工厂,然后将之运回他们之后。
规范ification史:
- 冷凝率:在24小时内20 L
- 批处理能力10:30 l (3 l货架)
- 温度范围:+ 70°- -60°F在不到40分钟
- 压力范围:100吨不到20分钟。
示例应用程序:
- 咖啡可以冻干的速溶咖啡。
- 生产可以保留延长保质期。
- 食品级酶可以干,真空包装和re-hydrated之后。
空气干燥机
过程概述
使用加热、低湿度、气流,空气干燥机是生产20托盘的脱水产品的能力。随着室的温度上升,食品中的水分开始蒸发,被气流带走。这个过程加速干燥时间。脱水器还可以检测气流的湿度,让用户高度的控制最终产品的水分含量。
我们使用Nyle系统FD 10。
规格:
- 除水率:10磅/小时(名义上的)
- 批处理能力:20个托盘由11 (18.5)
- 温度范围:80 - 160 f。
- 湿度范围:0 - 100%
示例应用程序
- 生产可以保存(和一些质地、风味和颜色变化)。
- 种子可以准备紧迫。
UHT巴氏消毒器
总体概述
UHT(超高温)巴氏消毒器利用高温(300°F)杀死微生物液体产品。
连续饲养允许范围广泛的批处理大小,因为它们是泵系统,首先通过一个预热,然后最后一个加热器达到温度,然后输入一个“管”住在巴氏灭菌产品临时3到150秒。杀死步骤完成后的产品是直接通过两个冷却器和一个“干净的”产品可以充满污染的风险最小。
规范ification史:
- 处理速度:产品相关的(通常是每分钟1.5 - -2.5 l乳制品/软饮)。
- 马克斯巴氏灭菌温度:300°F
- 持有时间范围:3 - 150秒
- 灌装温度:70°- 185°F
示例应用程序
- 乳品饮料,饮料,水果和蔬菜汁,蛋白质奶昔(取决于之间的一致性的)。
批巴氏消毒器
总体概述
瓶装或罐装的批巴氏消毒器需要小批量产品和内容用巴氏法灭菌使用循环加热水。批处理用巴氏法灭菌通常是结合使用数据记录器证实聚氨酯(巴氏灭菌单位)交付产品。
我们使用专业工程批巴氏消毒器。
规范ification史:
- 批处理能力:60瓶(750毫升)168罐(355毫升)。
- 马克斯巴氏灭菌温度:200°F。
- 典型的巴氏灭菌时间:20分钟。
示例应用程序
- 葡萄酒、苹果酒、啤酒。
- 罐装或瓶装的饮料。
水果和蔬菜处理器
流程概述:
水果和蔬菜处理器将产生通过屏幕旋转速度高达1900 RPM,从皮肤,分离的软肉核,茎和其他不受欢迎的固体。纸浆和垃圾收集在单独的容器。
我们使用Bertocchi残雪器。
规格:
- 最大处理能力:1000公斤/小时到24 t / h。
- 过程:全(de-stoned)水果。
- 筛孔尺寸:0.023到0.314英寸。
应用程序:
- 水果和蔬菜泥和果粒橙汁。
手风琴的新闻
总体概述:
手风琴媒体首先处理产品成泥状的泥和收集间歇料斗。产品可以从这里流入手风琴出版社,它坐落在固体板设计成媒体和直接的果汁。手风琴按1200 PSI纸浆的压力,迫使汁通过布,和收集容器。
我们使用好自然x6。
规格:
- 最大输出率:每小时40 - 100加仑(产品)的依赖。
- 最大的压力:1200 PSI。
应用程序:
- 苹果和其他水果和蔬菜,可以要求汁。
- 杏仁等坚果。
小规模的果汁机
总体概述:
小果汁机磨,按小批量(少5磅)批量生产的水果和蔬菜果汁。料斗功能手按生产朝着磨床施加压力。媒体利用一种自适应压力系统,媒体调整压力时压力根据反馈优化果汁生产生活。
我们使用好自然x - 1迷你。
规格:
- 最大输出率:每小时3 - 6加仑(产品)的依赖。
- 批处理大小:5磅
- 自适应系统的压力。
应用程序:
- 水果和蔬菜汁。
请参阅我们的混合技术更多的水果和蔬菜加工设备的信息。
直列式均质器
总体概述
均质化的过程是一个统一的产物。这个过程可以无缝地添加到UHT灭菌法过程,巴氏灭菌之前或之后。使用跳线产品流不断从UHT系统的均质器是加压前6000 PSI跳回UHT系统。
规范ification史:
- 处理速度:通常1.5 - -2.5 l / min(必须与Microthermics同步)。
- Max。均化压力:6000 PSI。
- Max。操作温度:245°F(可以放置巴氏灭菌阶段之前或之后)。
示例应用程序:
- 蛋白奶昔,味乳制品、水果和蔬菜饮料制定。
高压均质器
总体概述
高压均质机均质化的产品在细胞水平上,破坏细胞和创建一个穿制服的产品。
我们使用迷你DeBee均质器。
规范ification史:
- 处理速度:马克斯。380毫升/分钟(产品依赖)
- 批处理能力:1升水库或Tri-Clover附件连续流。
- Max。均化压力:45000 PSI。
示例应用程序:
- 创建高度稳定的乳剂与特定于产品的封装等原料的颜色、营养物质或结构组件。
- 高压力可以减少微生物和酶活性的浓度。
立式铣刀
总体概述
垂直刀具使用强大的电机和可互换的切削刀片产生平滑的变形产品来自各种固体和液体的成分。
我们使用机器人车R30 T。
规范ification史:
- 马克斯批处理能力:28 l (31 Qt)或34磅。
- 叶片速度设置:1800 & 3600 rpm。
- 叶片类型:直或锯齿状的。
示例应用程序
- 泥混合,光滑的酱汁,鹰嘴豆泥和慕斯。
- 减少固体颗粒的粒径。
- 使用高剪切创建临时乳剂或停业。
高剪切混合器
总体概述
高剪切混合器有多才多艺的液体混合头,可以创建有效的混合模式解决方案随着时间的推移而减少颗粒大小。
我们使用罗斯高剪切混合器。
规范ification史:
- 马克斯批处理能力:12 l。
- 叶片速度设置:2000 - 20000 rpm。
- 叶片类型:桨搅拌叶片可互换的屏幕尺寸。
示例应用程序
- 泥混合,光滑的酱料,结合液体+固体成分。
- 粒径的减少。
- 使用高剪切创建临时乳剂或停业。
我们有以下设备可供使用:
- 阿法拉伐蒸发器
- 阿法拉伐Clara20
- 阿法拉伐多重过滤装置
- 阿法拉伐玻璃水瓶
- 阿法拉伐Astepo短笛
- Bertocchi CX-5
- MicroThermics HTST / UHT巴氏消毒器
- 赫亚Ariete NS2006均质器
- 超净的填补罩
- 埃利亚Cellcrack三世PEF
- Nyle FD2.5脱水器
- 奥登台式伺服机
- 理性的组合炉锅/船
- Millrock Max53商业冷冻干燥机
- 冷冻干燥机收获正确的科学模型
- Enwave NutraREV真空微波脱水器
- 罗斯丝带搅拌机
- 罗斯高剪切混合器
- 李刮表面真空锅
- 李刮表面打开水壶
- 迪克西可以折边机
- 绕轴自转FMC Steritort
- 搅拌融合反驳
- 迪克西仍然垂直反驳
- Gaulin均质器
- ProEngineering批巴氏消毒器
- 玛拿顶商业微波
- Alto Shaam qc - 100爆炸冰箱
- Inovenso Electrospinner
- Sorvall RC-5B瓶离心机
- 紫外线Cidersure 3500
- 直接蒸汽喷射加热器
- 迷你DeBEE高压均质器
- Pigo PG104樱桃去核机
- 霍巴特混合器
- 金刚砂汤普森冰淇淋机
- 胶体磨
- 机器人车R30
- 机器人车R6VN
- 科赫真空封口机
- 麦芽厂
- Goodnature x - 1小型果汁机
- Goodnature x6手风琴新闻
- 架和帧液压机
- 2吨冷却器
- De-stemmer
- 500 l夹套大挡板式搅拌器的发酵罐
- 碳化供应:
- 科尼利厄斯桶(1 - 5加仑)
- Blichmann Quickcarb泵
- 背压机
- 填料
- Oktober可以折边机
- 12盎司。饮料罐子的盖子
在线处理传感器:
- 温度
- 压力
- pH值
- 导电率
- 流
- 溶解氧
- 谱仪
泵:
- 离心泵
- Lobe-Rotor泵
- 活塞泵
- Air-Diaphragm泵
- 螺杆泵
- 液环真空泵
