我们支持粮食和农业产业

我们在纽约培养新的水果和蔬菜品种,更为营养,更加可持续,品尝大。我们的饲养员致力于释放新品种的苹果,苹果砧木,葡萄,浆果,卷心菜,豆类,西兰花和西红柿,帮助确保纽约农场和食品企业的持续繁荣。

当涉及纽约国家的特色作物时,我们的研究,外展和教育有助于农民生产更安全,更健康,更有效的作物。我们的研究人员是如何种植这些特种作物的专家,影响他们的害虫和疾病以及在环境和经济上可行的方式实现最佳作物健康的机制。

增值产品可以刺激当地经济发展,帮助食品企业和农场增加利润。Cornell Agritech提供食品和饮料生产商的宝贵设施,服务和专业知识。

不同的农业在生物学和经济上更具弹性。Cornell Agritech研究人员正在帮助纽约农民通过发展历史上没有在纽约种植的农作物来实现农场的全部潜力。实例包括生物能量作物,如灌木柳和纤维和种子作物,如工业大麻。