探索这些资源,寻找和采购当地的食物为学校膳食。看到30%农场到学校倡议页面获取更多当地食品采购资源。 30%倡议合格产品数据库 一系列符合30%纽约倡议的产品,并广泛可供购买。 让当地食物进入纽约州立学校 一个工具包,用于开发招标和采购当地食品在纽约州从纽约的农业和市场部门。 当地食品采购员学习中心 支持机构开始或扩大购买在纽约种植的粮食。 采购信息 一个来源农场到学校采购政策和指导从纽约教育儿童营养部。您还可以下载一个小型购买表格和购买过程的样本和非正式的报价工作表。 购买当地的食物 来自美国农业部食品和营养服务处的资源,旨在“帮助确保儿童营养项目经营者拥有必要的资源和知识,将当地食品纳入日常运作中。” 儿童营养计划采购本地食物指南(PDF) 美国农业部为学校营养专业人员制定的指南。 纽约生产拍卖地点 NYS的地图显示拍卖地点和联系信息。农产品拍卖邀请种植者通过公开竞标来推销他们的产品。 美国农业部食品和营养服务网络研讨会 美国农业部食品和营养服务部的网络研讨会。 更多的资源 30%农场到学校的倡议 教育、营销和推广 计划和发展你的项目 计划你的菜单