康奈尔大学的堆肥设施由Farm Services运营，每年将4000吨有机垃圾转化为高质量的堆肥。这些垃圾不用卡车运到填埋场，而是在距离校园一英里的地方进行堆肥处理。堆肥可以减少大学产生的垃圾数量，并减少对能源密集型运输的需求。堆肥成品为当地农业和景观种植提供了宝贵的资源。
从废物到堆肥
农场服务公司在每个工作日收集并称重校园可堆肥，并将这些材料运送到占地四英亩的堆肥设施。堆肥设施于1992年开始运作，是在生物和环境工程系的帮助下设计的。
收集的材料，每年产生超过60康奈尔废物流，包括:
- 2700吨动物寝具和研究教学设施粪便
- 300吨来自校园温室，果园和农场的植物碎片
- 800吨食物残渣和有机厨房垃圾来自康奈尔餐厅和小餐馆
- 其他废物流，如特定建筑的堆肥收集计划和特殊活动
废物按顺序堆积成长堆，称为窗口。每个窗高约7英尺，有一个足球场那么长。从4月到11月，窗户每周转动一次。持续的曝气和有机材料的混合加速了堆肥过程，并有助于调节水分水平。微生物以分解的废料为食，在此过程中，废料堆内部会被加热到120-160⁰F。这些高温有助于消灭病原微生物和不良杂草种子。
任何来自堆肥设施的水和营养径流都被收集在两个大的收集池中，当它们太干燥时被返回到窗户，或者被泵到牧场作为生物过滤器来吸收水和营养。
把有机废物变成成熟的堆肥需要6到9个月。大部分堆肥被康奈尔大学附近的农业部门和校园景观项目使用。也会有一小部分出售给公众或捐赠给当地的慈善组织。
