亚伦威尔曼

我的专业目标是通过可持续森林管理，SAP集合，储存，加工和开发新增值产品的创新来改善枫木产品的生产和使用。研究兴趣包括改善的SAP过滤，控制微生物活动对产品质量的影响，整合糖囊造林系和野生动物栖息地管理策略，枫木营养补充剂，枫啤酒，葡萄酒和蒸馏烈酒的发展。我的延长和外展努力专注于为枫木生产商提供相关的研究和技术专长，从小业余生产商到大型商业运营。

我还监督在纽约州van Etten的4,200英亩Arnot教学和研究森林中的Arnot Research Sugarbush的运营。这款6000个Tap Maple操作是康奈尔枫树计划的主要研究和教育资源。