东方葡萄栽培和酿酒论坛-建模和监测如何葡萄获得和失去抗寒性

在过去的10年里，布鲁克大学(Brock University)的“葡萄园预警”(VineAlert)项目为安大略的种植者提供了最新的芽冻温度，以及何时部署风力机以防止冬季伤害的指导。农业科学研究所的科学家Jason Londo的研究是剖析控制芽耐寒性的过程，并根据现场温度数据建立更精确的模型来预测芽耐寒性。在网络研讨会上，杰森和吉姆将讨论他们的研究和推广计划，以及他们如何帮助东部种植者管理和有时防止冬季伤害。

杰森伦敦遗传学家，美国农业部农业研究服务处葡萄遗传研究部，康奈尔农业科技。

吉姆Willwerth加拿大安大略省布鲁克大学凉爽气候酿酒和葡萄栽培研究所资深科学家。