M.S.的学生学位课程预计将在两年内完成学位要求，但最多可以允许四年来完成所有要求。M.S.的候选人学位与该领域内的委员会主席（主要顾问）配对，并选择一位次要顾问。M.S.没有一般课程要求程度;取而代之的是，学生根据背景和兴趣在其特别委员会的帮助下选择课程。
多发性硬化症。候选人必须满足以下领域和研究生院的要求：
- 完成至少2个注册单元
- 保持最低平均成绩为2.7
- 在入学后四年内完成学位
- 每学期至少有12个学分的注册，不包括经过审计的课程。
- 每学期参加FDSC 6000，研讨会
- 第一学期，FDSC 6010的入学量，食品科学技术的原理和应用
- FDSC 6060的入学率，食品科学研究生研究时间，每个春季学期
- FDSC 6950的注册，目前的食品科学读物，一次课程中的一次
- 获得至少一个学期的助教经验
- 在FDSC 6000或特殊研讨会期间举行公开研讨会
- 年度报告年度完成
- 了解食品科学中的核心能力
- 成功完成两项考试：
- 女士Q考试 - 在第二学期开始之前完成
- MS考试 - 完成所有学位要求后进行
- 在特别委员会的监督下，令人满意的论文完成
- 学生应咨询研究生院网站有关学位完成和提交论文的具体信息
