0:03 - 在康奈尔大学，我们正在重塑人们如何考虑大学校园的堆肥。

0:06 - 让我们从头开始：什么是堆肥？

0:10 - 堆肥是将有机废物分解为有益的天然土壤添加剂的过程。

0:20 - 该过程在土壤中开始，营养成分的良平衡对于生产健康植物至关重要。

0:28 - 收获该工厂的部分，然后加工或销售。

0:35 - 一旦进入我们的厨房，它就会煮熟并送餐。

0:42 - 沿途，有有机废物。

0:48 - 堆肥浪费使宝贵的营养物质可访问。

0:55 - 再次开始越来越多的过程。

凌晨1点 - 建立保健土壤保留水分并抑制植物疾病和害虫。

1:08 - 它还采用垃圾填埋场的材料并减少温室气体。

1:13 - 所以，康奈尔进来的地方？

1:18 - 我们于1992年开始堆肥计划，从康奈尔畜牧业管理粪便和床上用品。

1:23 - 1998年，我们还开始从餐饮设施收集食物垃圾。

1:28 - 现在，康奈尔的农场服务单位每年处理150万磅的食物浪费。

1:32 - 从温室和动物设施每年650万磅有机废物。

1:38 - 堆肥设施也有益于康奈尔和当地社区

1:41 - 作为教学计划，旅游和研究项目的宝贵资源。

1:46 - 堆肥设施赢得了美国EPA的2009年环境质量奖

1:51 - 它基本上减少了大学的碳食品印刷品。

1:55 - 康奈尔创建了一种将校园生成的有机废物转换为丰富的堆肥的型号。

2:00 - 这种堆肥然后有助于滋养植物在我们的研究场，校园地区和当地花园中......

2:07 - 重新开始循环。

2:12 - 阅读有关Cuaes.Cals.cors.edu的更多关于我们堆肥设施的信息