经验丰富的全职工作人员专业人士能够协助食品开发和加工的各个方面。

您可以与我们的人员协作地访问我们的设施和工作，或者FPDL的员工可以将产品处理到规格并将其运送给您一夜之间。定制的试点工厂产品可以通过我们的成分和原材料的既定通道进行。

我们的6000平方英尺的主要加工区位于我们完全持牌的运行乳制品厂附近。这种组合允许扩大生产，以便为客户演示，食品节目和展览提供各种产品。

康奈尔大学的研发人员为客户提供资源，以找到艰难的研究和发展问题的答案。

使用康奈尔食品加工开发实验室（FPDL）

康奈尔食品加工开发实验室（FPDL）提供独特的食品开发和制造空间，使个人和公司能够进行研究，开发新产品，并开始新的食品相关业务。认识到行业的多样化需求，我们提供了在下面详述的四种不同类型的安排下利用此设施的机会。

1.产品测试

对于可以在100天或更短的时间内完成的小规模试验研究项目。FPDL员工和学生可用于为该项目提供监督和/或协助。客户需要签署A.康奈尔大学常规产品检测协议并提交以下内容：

• 客户登记表格- 仅限新客户
• 相关工人赔偿和产品责任保险的副本
• 成分列表和批量记录如果产品用于人类消费（例如消费者面板）
• 签康奈尔大学FPDL政策
• 签所有索赔和遗嘱的释放/赔偿不适合形式

2.奶酪和乳制品孵化器（I级）

FPDL专为没有现有设施的公司而设计，可用于初始产品开发和生产。这包括最多100个非连续日。The Cheese and Dairy Product Incubator (Level I) agreement is specifically designed to help Cornell achieve its Land-grant mission and to facilitate economic development in New York and adjacent states in order to grow upstate New York economy directly and indirectly (e.g., through providing additional outlets for raw milk produced by NY farmers). FPDL staff and students are available to provide oversight and/or assistance with the project. Clients are required to sign anFPDL孵化器协议并提交以下内容：

• 客户登记表格- 仅限新客户
• 副本贵公司的商业计划
• 在FPDL中制作的每个产品的成分列表和配方
• 签康奈尔大学FPDL政策
• 签所有索赔和遗嘱的释放/赔偿不适合形式

3.奶酪和乳制品孵化器（二级）

专为没有现有设施的公司而设计，但已经完成了现有产品的公司或拥有现有设施的公司，但需要外部设施进行专业需求，FPDL可用于产品开发和生产。这包括最多100个非连续日。FPDL员工和学生可用于为该项目提供监督和/或协助。客户需要签署FPDL孵化器协议并提交以下内容：

• 客户登记表格- 仅限新客户
• 副本贵公司的商业计划
• 在FPDL中制作的每个产品的成分列表和配方
• 签康奈尔大学FPDL政策
• 签所有索赔和遗嘱的释放/赔偿不适合形式

4.短期制造和产品开发

对于小规模试验生产（例如，识别处理问题，在大规模制造业之前优化流程，市场研究样本）可以在50天或更短的时间内完成。FPDL工作人员可提供对该项目的监督和/或协助。根据项目的范围，需要客户来签名FPDL短期制造和产品开发协议或者康奈尔大学常规产品检测协议PDF并提交以下内容：

• 客户登记表格- 仅限新客户
• 在FPDL中制作的每个产品的成分列表和配方
• 签康奈尔大学FPDL政策
• 签所有索赔和遗嘱的释放/赔偿不适合形式