经验丰富的全职员工专业人员能够在食品开发和加工的各个方面提供协助。

您可以参观我们的设施，并与我们的人员合作，或者FPDL的工作人员可以根据您的规格处理您的产品，并在夜间将其运送给您。根据我们已建立的原料和原料渠道，可以进行定制的中试工厂产品运行。

我们的6000平方英尺的主要加工区域位于我们完全许可的经营乳制品工厂附近。这种组合允许扩大生产规模，以便为客户演示、食品展示和展览提供各种产品。

康奈尔大学的研究和推广人员为我们的客户提供资源，以找到棘手的研究和开发问题的答案。

使用康奈尔食品加工发展实验室(FPDL)

康奈尔大学食品加工开发实验室(FPDL)提供了一个独特的食品开发和制造空间，允许个人和公司进行研究，开发新产品，并开始新的食品相关业务。认识到行业的不同需求，我们提供了一个机会，利用这一设施在四种不同类型的安排，详细如下。

1.产品测试

适用于可在100天或更短时间内完成的小规模试验研究项目。FPDL的工作人员和学生可以为项目提供监督和/或协助。客户必须签署一份康奈尔大学常规产品测试协议并提交以下文件:

• 客户登记表仅限新客户端
• 相关的工伤保险和产品责任险复印件
• 如果产品用于人类消费，则成分表和批记录(例如消费者面板)
• 签署康奈尔大学FPDL政策表格
• 签署豁免/赔偿所有申索及不起诉契约形式

2.奶酪及乳制品培养箱(一级)

FPDL专为没有现有设施的公司设计，可用于初始产品开发和生产。这包括最多100天的非连续天数。奶酪和乳制品孵化器(I级)协议是专门设计来帮助康奈尔大学实现其土地授予使命，并促进纽约和邻近州的经济发展，以直接和间接地发展纽约州北部的经济(例如，通过为纽约农民生产的生牛奶提供额外的销售渠道)。FPDL的工作人员和学生可以为项目提供监督和/或协助。客户必须签署一份FPDL孵化器协议并提交以下文件:

• 客户登记表仅限新客户端
• 你公司的商业计划副本
• 在FPDL中制作的每种产品的成分表和配方
• 签署康奈尔大学FPDL政策表格
• 签署豁免/赔偿所有申索及不起诉契约形式

3.奶酪及乳制品培养箱(二级)

FPDL专为没有现有设施，但之前已经进行过产品开发的公司设计，或为有现有设施，但需要外部设施来满足专业需求的公司设计，可用于产品开发和生产。这包括最多100天的非连续天数。FPDL的工作人员和学生可以为项目提供监督和/或协助。客户必须签署一份FPDL孵化器协议并提交以下文件:

• 客户登记表仅限新客户端
• 你公司的商业计划副本
• 在FPDL中制作的每种产品的成分表和配方
• 签署康奈尔大学FPDL政策表格
• 签署豁免/赔偿所有申索及不起诉契约形式

4.短期制造和产品开发

可在50天或更短时间内完成的小规模中试生产(例如，识别加工问题、在大规模生产前优化工艺、市场研究样品)。FPDL的工作人员可以为项目提供监督和/或协助。根据项目的范围，客户需要签署一份短期生产和产品开发协议或康奈尔大学常规产品测试协议pdf并提交以下文件:

• 客户登记表仅限新客户端
• 在FPDL中制作的每种产品的成分表和配方
• 签署康奈尔大学FPDL政策表格
• 签署豁免/赔偿所有申索及不起诉契约形式