食品科学新闻
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但是，冷藏的高成本已成为“捏点”。为了在夏天用冷藏容器中运送价值2,000美元的土豆到迪拜，他支付了3,000美元 - 在产品到买家之前损失了1,000美元的利润。但是...
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“食品科学家知道，对于加工植物，视觉检查不是清洁协议成功的可靠指标，”农业与生命科学学院（CALS）和教职员工的食品科学教授兰迪·沃罗博（Randy Worobo）说。
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安娜·凯瑟琳·曼斯菲尔德（Anna Katharine Mansfield）是一名以提升纽约州手工艺饮料行业成功的工作而闻名的疲林学家，已被任命为康奈尔·阿格里奇（Cornell Agritech）的副主任，自7月1日起生效。