一个有大窗户和彩色座椅的大房间

食品科学

通过目的导向的研究、教育和推广，培养食品行业未来的领导者。

我们提供全面的本科和研究生课程，为学生在食品行业、学术界和政府的领导职位做准备。

我们的研究项目旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物、化学、物理、感官、营养和工程特性的理解。我们的推广和外延项目将基于研究的信息和技术转移给消费者、食品和饮料公司以及政府机构，目的是提高我们食品供应的可用性、质量和安全。

我们所做的。

我们共同努力，在食品科学领域提供新答案，发现新问题。

两个穿着白大褂、戴着发网的女学生在冰淇淋上工作
本科和研究生课程

我们提供全面的本科和研究生课程，为学生在食品行业、学术界和政府的领导职位做准备。

两个穿着白大褂的人在实验室工作
研究

我们的研究项目旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物、化学、物理、感官、营养和工程特性的理解。

两名研究生指着烧杯，而年轻的学生正在观看
扩展和延伸

我们的推广和外延项目向消费者、食品和饮料公司和政府机构转让基于研究的信息和技术，目的是提高我们食品供应的可用性、质量和安全。

食品科学新闻

工人们正在未来的“发现厨房”安装设备

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北校区厨房培养烹饪，发现饮食
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男人教食品检查员。

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