我们提供全面的本科和研究生课程,为食品行业,学术界和政府的领导职位做好准备。

我们的研究计划旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物,化学,物理,感官,营养和工程性质的理解。我们的延期和外展计划将基于研究的信息和技术转移到消费者,食品和饮料公司,以及政府机构的目标,以提高供食品供应的可用性,质量和安全性。

我们所做的。

我们共同努力提供新的答案,并发现整个食品科学部门的新问题。

白色实验室外套和头发网的两名女学生与冰淇凌一起使用

我们提供全面的本科和研究生课程,为食品行业,学术界和政府的领导职位做好准备。

实验室外套的两个人在实验室工作

我们的研究计划旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物,化学,物理,感官,营养和工程性质的理解。

两位研究生指向烧杯作为年轻学生观看

我们的延长和外展计划将基于研究的信息和技术转移到消费者,食品和饮料公司和政府机构的目标,以提高我们的食品供应的可用性,质量和安全性。

食品科学新闻

一个人做实验室研究

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六次补助金通过大流行支持中国的联合研究
康奈尔中国中心(CCC)宣布六项新的拨款奖,总计14万美元,以支持康奈尔教师团队与中国研究人员合作的研究。
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在走廊里工作的学生

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工程学生学院发现她的学术基础,并凭借来自Drew Margolin,农业和生命科学院沟通部副教授的帮助和灵感的初级队伍......
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黄色黄水仙外面在校园与麦克法塔在背景中

聚光灯

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