食品科学|卡路里

我们提供全面的本科和研究生课程，为学生在食品行业、学术界和政府部门担任领导职位做准备。

我们的研究项目旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物、化学、物理、感官、营养和工程特性的理解。我们的推广和外延项目将以研究为基础的信息和技术转移给消费者、食品和饮料公司以及政府机构，目的是提高我们食品供应的可用性、质量和安全性。

我们共同努力，在食品科学领域提供新的答案和发现新的问题。

本科及研究生课程

我们提供全面的本科和研究生课程，为学生在食品行业、学术界和政府部门担任领导职位做准备。

研究

我们的研究项目旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物、化学、物理、感官、营养和工程特性的理解。

扩展和延伸

我们的推广和外延项目将基于研究的信息和技术转移给消费者、食品和饮料公司以及政府机构，目的是提高我们食品供应的可用性、质量和安全。

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食品安全研究所首次提供FDA培训

纽约州是排名第二的国家食品加工，根据美国农业部经济研究服务，和协作纽约州农业和市场(NYS AGM)，食品和药物管理…

关注的焦点

2021年3月30日

有品位的:Crème德康奈尔

在过去的十年里，“大红色美食家”(Big Red foodies)一直在制作一份越来越令人印象深刻的在线杂志——包括食谱、散文、游记、摄影、插图等等。而在新冠肺炎时代，epub只是越来越受欢迎，因为……

新闻

2021年3月25日

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