我们提供全面的本科和研究生课程,使学生在食品行业,学术界和政府中为领导职务做好准备。

我们的研究计划旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物,化学,物理,感觉,营养和工程特性的了解。我们的推广和外展计划将基于研究的信息和技术转移到消费者,食品和饮料公司以及政府机构,以增强我们的粮食供应的可用性,质量和安全性。

我们所做的。

我们共同努力,提供新的答案,并在食品科学领域发现新问题。

两名女学生在白色实验室外套和发网中与冰淇淋一起工作

我们提供全面的本科和研究生课程,使学生在食品行业,学术界和政府中为领导职务做好准备。

实验室外套的两个人在实验室工作

我们的研究计划旨在扩大对食品和饮料的生物/微生物,化学,物理,感觉,营养和工程特性的了解。

两名研究生指向烧杯,年轻学生观看

我们的推广和外展计划将基于研究的信息和技术转移给消费者,食品和饮料公司和政府机构,目的是提高我们食品供应的可用性,质量和安全性。

食品科学新闻

中国农民持有农产品。

消息

制作安全联盟提供新语言的培训
康奈尔(Cornell)之间的合作协议,“我们在这个国家和全球有农民为我们的消费者提供水果和蔬菜,他们需要其他语言培训。”
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人教食物检查员。

消息

食品安全研究所提供首次州内FDA培训
根据美国农业部经济研究服务局的数据,纽约州在全美排名全美的食品加工,以及纽约州农业和市场部(NYS AGM),食品和药品监督管理局的合作。
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金属锡中的肉桂面包

聚光灯

良好的口味:康奈尔奶油
在过去的十年中,大红色美食家一直在烹饪越来越令人印象深刻的在线杂志,其中包含食谱,论文,旅行社,摄影,插图等。在Covid时代,EPUB仅在...
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