实验室分析形式 标有*的字段是强制性的 你的名字* 公司 街道地址* 城市* 状态* 邮政编码* 电话号码 传真号码 电子邮件地址* 样本会发货或掉落吗？* 运 下降了 发货日期* 月 月1月2月3月4月五月小君7月八月9月10月11月12月 一天 一天123.45678910.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. 一年 一年20192020202120222023 日期有所下降* 月 月1月2月3月4月五月小君7月八月9月10月11月12月 一天 一天123.45678910.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. 一年 一年20192020202120222023 样本ID（提交公司） 对于那些提交的示例，这是一种区分多个提交的方法。 样本数量(相同分析-要求不同测试时请填写新表格)* 您提交了多少个样本进行此分析？对于不同的测试，请提交单独的表格。 类型的产品* 汁 酒100％葡萄 苹果酒/水果葡萄酒/冰酒/米德/啤酒/ Seltzzer 馏分油 康普茶 啤酒花 其他 其他的样品描述* 汁的分析* 我不确定! 扫描:IR扫描(pH, TA，白利度，酒石酸，苹果酸，VA, YAN by NIR) *注:仅用于100%葡萄汁。我们将这些测量方法与我们的其他方法进行了比较，并认为这些方法对大多数酿酒决策足够准确。如果需要更精确的结果，请选择下面的具体分析。 糖：可溶解的固体（Brix） 酸度:pH值 酸度:滴定酸度 酸度：有机酸面板（HPLC） - 塔特兰，苹果和醋酸 酸度：醋酸（NIR） 浊度 硫：免费和总二氧化硫（SO2） 酵母可吸收氮（燕）：氨和α-氨基氮（Nopa，酶） 酵母可同化氮(YAN):仅NOPA(酶) 咨询 你的样品是100％葡萄吗？* 是的，我的样品100%是葡萄 不 - 我的样本不是100％葡萄 葡萄酒分析* 我不确定! 红外扫描:(pH, TA, RS, ABV, VA，苹果酸，乳酸的近红外扫描100%的葡萄酒) 酸度:pH值 酸度:滴定酸度 酸度:有机酸面板(HPLC)-酒石酸，苹果酸，乳酸和乙酸 酸度:醋酸(酶促/高效液相色谱法) 酒精:乙醇(NIR) 酒精:乙醇(GC-FID) (TTB认证酒精分析选择此选项) 瓶菌素（此测试可能需要8-12个工作日） 二氧化碳分析 冷稳定性（酒石酸盐） 热稳定性(蛋白质) Malalatic发酵（MLF通过NIR检查100％葡萄葡萄酒） 感官评价 硫：免费和总二氧化硫（SO2） 山梨酸酯 糖类:剩余糖(葡萄糖和果糖) 咨询 啤酒/酒/水果/冰酒的分析* 酸度:pH值 酸度:滴定酸度 酸度:有机酸面板(HPLC)-酒石酸，苹果酸，乳酸和乙酸 酸度：乙酸（酶） 酒精:乙醇(NIR) 酒精:乙醇(GC-FID)(选择此选项以获得NY标签批准) 瓶菌素（此测试可能需要8-12个工作日） 二氧化碳分析 干燥量表 阴霾分析 热稳定性(蛋白质) 山梨酸酯 糖类:剩余糖(葡萄糖和果糖) 硫：免费和总二氧化硫（SO2） 感官评价 咨询 馏分分析* 酒精:乙醇 酒精:甲醇 感官评价 康普茶的分析* 酒精:乙醇 醋酸（HPLC） 糖:剩余糖(HPLC) 啤酒花分析* α和β酸，啤酒花储存指数，水分 水分 总油 酿造质量包装 我正在发送一个样本，因为...... 如果您不确定您需要哪个测试，请简要描述您为什么需要实验室分析。有关出口分析的信息，请联系实验室ccbal@cornell.edu 导出报告 其他分析 醇：乙醇（GC-FID） 加糖了吗？* 是的 不 将此字段留空
标有*的字段是强制性的 你的名字* 公司 街道地址* 城市* 状态* 邮政编码* 电话号码 传真号码 电子邮件地址* 样本会发货或掉落吗？* 运 下降了 发货日期* 月 月1月2月3月4月五月小君7月八月9月10月11月12月 一天 一天123.45678910.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. 一年 一年20192020202120222023 日期有所下降* 月 月1月2月3月4月五月小君7月八月9月10月11月12月 一天 一天123.45678910.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. 一年 一年20192020202120222023 样本ID（提交公司） 对于那些提交的示例，这是一种区分多个提交的方法。 样本数量(相同分析-要求不同测试时请填写新表格)* 您提交了多少个样本进行此分析？对于不同的测试，请提交单独的表格。 类型的产品* 汁 酒100％葡萄 苹果酒/水果葡萄酒/冰酒/米德/啤酒/ Seltzzer 馏分油 康普茶 啤酒花 其他 其他的样品描述* 汁的分析* 我不确定! 扫描:IR扫描(pH, TA，白利度，酒石酸，苹果酸，VA, YAN by NIR) *注:仅用于100%葡萄汁。我们将这些测量方法与我们的其他方法进行了比较，并认为这些方法对大多数酿酒决策足够准确。如果需要更精确的结果，请选择下面的具体分析。 糖：可溶解的固体（Brix） 酸度:pH值 酸度:滴定酸度 酸度：有机酸面板（HPLC） - 塔特兰，苹果和醋酸 酸度：醋酸（NIR） 浊度 硫：免费和总二氧化硫（SO2） 酵母可吸收氮（燕）：氨和α-氨基氮（Nopa，酶） 酵母可同化氮(YAN):仅NOPA(酶) 咨询 你的样品是100％葡萄吗？* 是的，我的样品100%是葡萄 不 - 我的样本不是100％葡萄 葡萄酒分析* 我不确定! 红外扫描:(pH, TA, RS, ABV, VA，苹果酸，乳酸的近红外扫描100%的葡萄酒) 酸度:pH值 酸度:滴定酸度 酸度:有机酸面板(HPLC)-酒石酸，苹果酸，乳酸和乙酸 酸度:醋酸(酶促/高效液相色谱法) 酒精:乙醇(NIR) 酒精:乙醇(GC-FID) (TTB认证酒精分析选择此选项) 瓶菌素（此测试可能需要8-12个工作日） 二氧化碳分析 冷稳定性（酒石酸盐） 热稳定性(蛋白质) Malalatic发酵（MLF通过NIR检查100％葡萄葡萄酒） 感官评价 硫：免费和总二氧化硫（SO2） 山梨酸酯 糖类:剩余糖(葡萄糖和果糖) 咨询 啤酒/酒/水果/冰酒的分析* 酸度:pH值 酸度:滴定酸度 酸度:有机酸面板(HPLC)-酒石酸，苹果酸，乳酸和乙酸 酸度：乙酸（酶） 酒精:乙醇(NIR) 酒精:乙醇(GC-FID)(选择此选项以获得NY标签批准) 瓶菌素（此测试可能需要8-12个工作日） 二氧化碳分析 干燥量表 阴霾分析 热稳定性(蛋白质) 山梨酸酯 糖类:剩余糖(葡萄糖和果糖) 硫：免费和总二氧化硫（SO2） 感官评价 咨询 馏分分析* 酒精:乙醇 酒精:甲醇 感官评价 康普茶的分析* 酒精:乙醇 醋酸（HPLC） 糖:剩余糖(HPLC) 啤酒花分析* α和β酸，啤酒花储存指数，水分 水分 总油 酿造质量包装 我正在发送一个样本，因为...... 如果您不确定您需要哪个测试，请简要描述您为什么需要实验室分析。有关出口分析的信息，请联系实验室ccbal@cornell.edu 导出报告 其他分析 醇：乙醇（GC-FID） 加糖了吗？* 是的 不 将此字段留空