学生关注
作者:Kari Richards, VIEN项目本科生协调员
对高年级的阿德里亚娜·科德奇(Adriana Coderch)来说，酿酒是家族的传统。作为里约热内卢de Janiero的本地人，科德奇童年的大部分时间是在邻国智利度过的，她的父亲在那里创立了这家备受尊敬的公司Valdivieso而且通过葡萄酒公司。11岁时，她决心学习酿酒。新的康奈尔大学葡萄栽培和酿酒(VIEN)本科专业的设立正好让她实现了这一抱负，她于2006年开始在康奈尔大学学习。
科德奇说，她在康奈尔大学的课程和经历为加入家族企业做了很好的准备。她说:“康奈尔大学很大，有7个不同的学院可供学生上课，学生们应该好好利用这一点。”她最喜欢的教授之一是Roald Hoffmann，诺贝尔奖获得者和人道文学的Frank H.T. Rhodes名誉教授，他教她大一的化学课，并继续成为她的导师和灵感。除了化学、酒学和食品科学课程，她还学习了葡萄栽培、经济学和市场营销课程，为她在VIA葡萄酒公司担任领导角色做好了准备。
Coderch利用她在智利这个充满活力的新世界葡萄酒产区的根源，丰富了VIEN项目。2008年，她的家人在智利的Chilcas庄园(位于塔尔卡附近的Maule地区)进行实地考察时，接待了一群VIEN专业的学生。Chilcas庄园是家族的宅基地，主要的酿酒厂，以及他们的Oveja Negra(黑羊)橄榄油生产基地。Coderch家族盛情款待了他们，并给了他们一个难得的机会去了解一个大型酒厂的运作——他们每年生产超过100万箱——在一个非常不同的葡萄栽培环境中。
2009年秋天，科德奇请了一个学期的假回到智利，在VIA葡萄酒公司的销售部门向父亲学习这门手艺，在那里她为公司产品的分销研究新的葡萄酒市场。在她定义自己未来在家族葡萄酒企业中的角色时，这让她对未来的事情有了初步的了解。Coderch说:“我学到了很多，也看到了市场是如何根据消费者的偏好而变化的。今年5月从康奈尔大学(Cornell)毕业后，她希望获得MBA学位，然后为家族的葡萄酒企业工作，专注于葡萄酒质量和国际营销。