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康奈尔大学发布有机葡萄生产指南

新闻简报

作者:克雷格·克莱默,园艺系推广通讯助理

2010年有机葡萄指南封面

考虑有机市场的葡萄种植者有了一个新的在线资源来帮助他们。的有机葡萄生产指南提供从品种和选址到土壤健康和营养管理的各种建议。以纽约/宾夕法尼亚葡萄病虫害管理指南为模板,该指南的大部分内容致力于用有机方法控制昆虫、疾病和杂草。然而,它也包括一般的葡萄园管理,土壤健康,覆盖作物,选址,和葡萄园营养管理。

纽约州害虫综合管理(IPM)项目的Tim Weigle和Juliet Carroll担任葡萄指南的协调编辑,其中包括来自康奈尔大学和宾夕法尼亚州立大学的17个研究和推广教师的贡献。Weigle说:“我们也很幸运,有来自纽约各地的四位有机葡萄种植者提供了他们的专业知识来创建这份出版物。”由纽约州农业和市场部门资助,本指南是由纽约州IPM计划制作的九个有机生产指南系列的一部分。在宣布发布新指南时,纽约州农业和市场专员帕特里克·胡克(Patrick Hooker)指出,缺乏信息是潜在有机种植者的障碍。这位专员说:“农民向我们表示,缺乏明确的、基于研究的信息,可以帮助他们从传统生产过渡到有机生产。”“这些免费指南是对这些请求的直接回应,我们希望它们为有兴趣过渡的农民提供实用和可靠的信息,使过渡尽可能顺利。”

这份62页的指南可从IPM计划的网站下载www.nysipm.cornell.edu/organic_guide/