来自康奈尔葡萄栽培和酿酒项目的消息
2012年8月11日
研究的焦点
气候、开花时间和葡萄病害的风险窗口。(pdf)
在冬季温度较高的气候条件下，开花和浆果的发育更加多变。延长开花时间延长了果实对白粉病、霜霉病和黑腐病的敏感期。
教师重点
给阿兰·拉克索的5个问题
艾伦·拉克索于1973年加入康奈尔大学。他是纽约州立农业实验站的园艺学教授，是一名作物生理学家，研究葡萄生长、环境和栽培实践之间的相互作用。
行业集中
行业组织向农业和市场公司申请一项葡萄研究和开发令
Branchport种植者Jim Bedient向纽约农业和市场部门提出了一份行业请愿书，要求建立纽约葡萄研发项目，为研究提供行业资金。
学生关注
学生们尝试研究和推广
14岁的卢卡斯·哈特曼(Lucas Hartman)和13岁的梅利莎·艾伦(Melissa Aellen)的本科生花了一个夏天的时间与康奈尔大学纽约州立实验站的教员一起做研究和推广项目。
扩展的焦点
更新:伊利湖、康科德和尼亚加拉冰封事件对经济的影响
伊利湖推广小组的最新作物估计预计，该地区的康科德和尼亚加拉种植者的总收入将减少2800万美元。
在新闻中
- 康奈尔大学“给葡萄起个名字”的要求走红网络
葡萄育种家Bruce Reisch请求为两个新的葡萄酒葡萄品种命名，这一请求被当地和国家媒体报道。一片混乱。 - 学生经营的葡萄园获得了有机认证
康奈尔果园(Cornell orchard)种植了大约500棵葡萄树(约半英亩多一点)，现在已经获得了纽约东北有机农业协会(Northeast organic Farming Association of New York)的有机认证。它是由Justine Vanden Heuvel博士设计的两学期课程“可持续有机葡萄和葡萄酒生产”的产物。
奖
- 四名来自日内瓦的康奈尔大学学生获得了美国酿酒和葡萄栽培学会(ASEV)奖学金
- 阿曼达·西姆斯(Lakso实验室园艺)
- Paola Leonor Barba Burgos (Reisch实验室植物育种)
- Charles Frohman(食品科学与技术，Mira实验室)
- Melissa Aellen(本科，葡萄栽培和酿酒学)
- Lindsay Jordan (Vanden Heuvel实验室园艺学)
他们都获得了美国酿酒和葡萄栽培学会的奖学金。Jordan还获得了其他荣誉，包括美国葡萄酒协会教育基金会奖学金和ASEV东部地区奖学金，因为她研究了在手指湖的葡萄园中使用一年生覆盖作物来降低葡萄活力和提高雷司令葡萄酒质量。