行业焦点
作者:Tim Martinson和Jim Bedient
从2011年开始，纽约州葡萄酒葡萄种植者，纽约葡萄酒和葡萄基金会和伊利地区葡萄计划，Inc。启动了纽约农业和市场部的进程，以建立州全州的“研发令”这将为纽约的葡萄栽培研究提供持续的资金来源。我和吉姆住宿讲话，距离Branchport附近100英亩的葡萄，是纽约葡萄酒和葡萄基金会的董事长，七月初拟议的订单。这是一个副本研究和发展秩序草案。
什么是研发秩序?它将如何运作?
研究和发展顺序，俗称一个市场秩序，是由此管理的评估纽约农业和市场部这将为纽约葡萄种植者福利的研究提供私人资金流。每个种植者将根据吨位和价值支付评估，该价值将进入AG和市场管理的基金，而100％的资金将资助将提供协助该行业的研究和扩建项目。虽然这些被称为“市场”的命令，但我们的请愿书指定了研究，并且没有资金将用于营销。
谁要的，为什么?
原提交的请愿书是纽约葡萄酒和葡萄基金会,纽约州酿酒葡萄种植者,伊利湖地区葡萄项目,Inc .汁葡萄处理器集团在纽约西部,有自愿评估每吨0.75美元的支持研究和推广了十年。我们这么做的部分原因是，当我们在2010年去州议会要求恢复对纽约葡萄酒和葡萄基金会(NY Wine and Grape Foundation)的资助时，他们问这个行业未来会做些什么来支持研究。州长的预算中已经把这个基金“零”掉了。这就是我们的答案。
你要求什么具体的评估？
我们要求的最高金额是纽约所有产的果汁和葡萄酒葡萄的农场价值的1%的一半。这种评估将适用于拥有至少两英亩葡萄的种植者。
资金将如何收集?
这些资金将由加工商收集，他们将从支付给种植者的款项中扣下这些资金。在州外销售水果的种植者将负责向农业和市场支付款项。自行加工水果的酿酒厂将负责将基于其水果价值的评估发送给农业市场。
该过程什么时候开始，投票如何工作？
我们通过提交2011年的研究和开发令的提交要求提交了该过程。下一步是AG＆MARTETS举行听证会接受种植者反馈。然后，他们可以呼吁投票，或要求更改，或者决定该过程是否继续。如果他们决定将它放到投票中，拥有超过两英亩的人将在邮件中收到投票投票赞成或反对建立市场秩序。这一进程将在不久的将来开始，但目前还没有确定具体的时间表。
选票将如何计算?
为了通过研究和开发秩序，“赞成”票必须代表超过50%的选票和60%的代表面积。
如果研究命令通过，谁将决定如何分配资金?
向基金支付的行业成员将决定。作出决定是由AG＆MARKETS任命的九个会员董事会提出，包括一个果汁处理器，一个酿酒厂和来自伊利湖的强制性两个成员，从手指湖，来自长岛，另外两名额外的人在大的成员。任何种植者都将能够提交董事会提名，专员将从被提名者群中选择成员。
这能筹集到多少钱?
根据历史吨位，我们估计这将每年筹集300,000至40万美元。受到伊利湖的艰苦崩溃预计将是50％，从手指湖泊30％，距长岛20％。
为什么基于“农场门”价值而不是吨位的评估？
由于不同葡萄的价值从每吨230美元到2000美元以上不等，我们认为使用总收入是使评估公平公正的唯一方法。其他将葡萄评估分为果汁葡萄和葡萄酒葡萄，或调和/杂交/葡萄品种的方法都不起作用。
其他团体是否具有研发订单？
是的。苹果种植者在1990年投票制定了建立纽约苹果研发计划，在过去20年中为行业资助的研究产生了大约200,000美元。就在去年，他们投票赞成其评估，每年筹集350,000美元至400,000美元。我们将成功的计划作为我们请愿的模型。
过去葡萄研究是如何获得资助的?为什么现在的变化如此重要?
在过去的十年中，艾利湖葡萄加工商队为Concords和Niagaras贡献了0.75美元，每年产生约10万美元。近年来，长岛贡献了10,000美元至15,000美元，纽约州葡萄酒葡萄种植者每年捐助2000美元以支持研究。这些行业基金通过拨款到纽约葡萄酒和葡萄基金会的资金匹配30-50％。直到2011年，由美国农业部资助的东部葡萄栽培联盟大约提供500,000美元，以支持落矶山脉东部的葡萄研究。很多资金都在纽约葡萄研究。这笔资金于2011年被淘汰出局。
Dwindling联邦和州的研究资金意味着，如果我们希望研究有益于行业继续，我们必须贡献更多。
为什么你觉得支持研究很重要?
我从爱荷华州州立大学经济学家看了一段谈判，每花一次花费的1美元给种植者返回32美元。这是一个良好的投资回报。这是我们需要制造的投资，就像设备和用品一样。
研究如何使您和您的农场受益？
我可以引用几个例子：
- 新品种来自该计划。我用Traminette和Noiret来取代Delaware。这些新品种帮助我赚了更多的钱。
- 营养。我以前每英亩放100磅氮现在平均是25磅，那直接来自可持续实践工作簿和杰米鹰写的文章叫优化葡萄园氮素利用。
- 疾病管理。我的喷雾计划这些年改变了很多。当新材料出现时，韦恩·威尔科克斯的项目会对它们进行测试并帮助我们建立一个高效和经济的项目。
- 喷雾技术。安德鲁·兰德斯”喷雾技术研究通过调节风扇速度，空气量和喷嘴取向在喷雾器上调整粉丝速度，空气量和喷嘴取向，以减少漂移并在季节早期持续杀菌剂，在冠层较小时持续数千美元。
- 在康科德葡萄根瘤蚜。Greg Loeb在纽约西部的Concord块中有一个Movento审判，三年来他们提出了16％的收益率。这开始作为一个“葡萄酒葡萄”项目，但它可能最终让康科德果汁葡萄种植者更多。
- 作物预测和机械变薄随着收割机允许果汁葡萄种植者更加重大作物，并在需要时调整他们的作物。当我担心能够成熟我的康复和尼亚加拉斯时，我会做机械作物估计。
种植者为什么要支持这一点？
因为政府资金是Dwindling。我们是一个很小的行业，并在将来茁壮成长以不同的方式做事。这样，行业继续在研究采取符合股权。我们需要研究，以保持我们作为东方葡萄酒和葡萄行业领导者的地位。
更多信息:
- 草案:纽约州葡萄研发计划。提交给AG＆Markets的请愿草稿。
- Huffman，W.，G. Norton和L. G. Tweeten。2011.通过公共农业研究投入更美好的未来。施放评论。农业科技委员会，艾姆斯，IA
蒂姆·马丁森(Tim Martinson)是日内瓦纽约州农业实验站园艺系的高级推广助理。Jim Bedient在Branchport附近种植了100英亩的葡萄，他是纽约葡萄酒和葡萄基金会的董事会成员。