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他们现在在哪里?

学生关注

由Andrea Elmore.

Sabrina Lueck'10
Sabrina Lueck '10(3rd.从右边)将葡萄皮混合在膀胱媒体上,与沃拉瓦拉社区学院的学生。

康奈尔葡萄牙栽培和灭绝计划毕业的学生毕业的管理葡萄园和运行葡萄酒厂的技能。毕业生Sabrina Lueck'10,Michael Reidy '06和Janice Perlstein'09正在教育,酿酒和营销,他们的教育尚未停止。

毕业后露出阵容。现在在华盛顿州瓦拉瓦拉社区学院的灭虫和葡萄栽培中心,她参与了该计划的商业酿酒厂的生产和销售,以及在学术计划中的管理和教学。

她说:“我的同事都是非常善良、聪明、勤奋的人。”“我发现这里的学生热情好学。”

今年夏天琉璃典将教授她的第一个全程,目前正在推出一个支持该计划的葡萄酒俱乐部,并帮助资助学生奖学金。

“我的下一个目标是在继续工作的同时完成硕士学位,”塞布丽娜说。“这个学位将使我能够承担更多的教学责任和课程,我很幸运,瓦拉瓦拉社区学院团队支持我的抱负。”

迈克尔·雷迪'06越靠近他的母校,在纽约赫克利特1852年葡萄园工作的最后五年来。他于2010年从助理酿酒师晋升为酿酒师,现在负责生产Hazlitt的遗产品牌。Reidy帮助生产葡萄酒,这些葡萄酒赢得了课堂,抽奖和最好的表演奖项,包括在滨江国际葡萄酒比赛中为2009年的Gewurztraminer奖。

短期,Reidy希望继续保持Hazlitt的声望和葡萄酒品质,但长期他可能会返回学术界。

他说:“我希望有一天能回到行业的教育方面,探索教学,这样我就能帮助塑造该地区的下一代酿酒师。”“我在酿酒厂不断学习,把这些传承下去很重要。”

Michael Reidy '06
哈兹利特1852葡萄园(Hazlitt 1852 Vineyards)的迈克尔·雷迪06 (Michael Reidy '06)正在调整破碎机

Janice Perlstein '09用她的知识帮助消费者做出有知识的葡萄酒选择。在纳帕谷的蒙特雷纳酒庄实习后,珀尔斯坦加入了新泽西州宾索肯的摩尔兄弟葡萄酒公司,该公司专门生产来自法国、意大利、德国和美国的手工葡萄酒。

她的职责包括协助客户为特色葡萄酒品鉴会选择葡萄酒,组织葡萄酒派对,领导葡萄酒品鉴会,以及为晚宴准备葡萄酒搭配。她计划参与公司的营销工作。“我认为社交媒体营销活动可以让我们的收入增加两倍,”她说。“这是我在新泽西州Bellview Winery工作时实现的销售增长。她说:“我非常喜欢和这么多对葡萄酒了解很多的人在一起。”“我从这份工作中学到的东西比以前任何一份工作都多。”

Andrea Elmore是在康奈尔食品科学系的葡萄栽培灭绝计划的本科协调员。