新闻从康奈尔的葡萄栽培和葡萄酒酿造学程序
问题2014年3月17日
研究的焦点
在纽约做餐馆迎合“Locapours”*(pdf)
*消费者寻找纽约本地产的葡萄酒
酒厂寻求进入纽约市场,餐馆是一个重要的起点。纽约餐厅迎合了纽约葡萄酒感兴趣吗?
研究的焦点
增加销售在地窖的门
在刚刚发布的两项研究,米格尔·戈麦斯和安娜凯瑟琳曼斯菲尔德发现,增加客户满意度和离开这些感官描述符的品尝房间床单都导致更高的销售酒庄品尝房间。
教师重点
布拉德·理查德的5个问题
自2008年以来,布莱德的研究和推广项目集中在经济的影响政策,创新,积蓄措施应用于农业和粮食市场。
学生关注
学生学习可持续葡萄园楼管理大师
林赛·乔丹研究under-the-trellis覆盖作物如何提高酿酒葡萄生产的可持续性在贾斯汀Vanden Heuvel方向。
葡萄101
管理黑腐病
纽约葡萄IPM专家蒂姆·韦格尔提供了你所需要的基本信息处理对黑腐病及其管理。
即将到来的事件
伊利湖2014葡萄种植者会议3月20日。
伊利湖地区葡萄扩展程序放在一起了程序和贸易展3月20日举行的威廉姆斯中心,纽约州立大学到校园。
在新闻中
- 的经济影响葡萄、葡萄汁和葡萄酒在纽约:48亿美元
纽约葡萄酒和葡萄基金会发布了一项新的研究由Stonebridge研究小组的纳帕谷,估计48亿美元的经济影响在2012年纽约葡萄酒和葡萄产业,从37.8亿年之前的2008年的研究。完整的2012年的报告和“什么在瓶子里2014”在纽约葡萄酒和葡萄的基础网站。 - 寒冷气候的经济影响葡萄达到4.01亿美元
葡萄酒商业日报报道:明尼苏达大学研究人员布里吉特塔克和威廉Gartner发布的一项新研究,寒冷气候的葡萄和葡萄酒的估值为4.01亿美元,在13个州的一部分北部葡萄项目在一年一度的研讨会明尼苏达州葡萄种植者协会寒冷的气候会议在圣保罗。北部Cornell-led葡萄项目是一个多态USDA-funded项目集中在中西部和东北部的13个州。 - WNYC布莱恩主持人节目:保卫纽约的葡萄酒
2月24日:蒂姆·马丁森高级扩展副康奈尔大学园艺,在前一周的报告关于手指的极端天气对葡萄酒的影响湖泊和长岛。 - 寒冷会伤害手指湖泊葡萄园
2月7日罗切斯特民主纪事报文章特性贾斯汀Vanden Heuvel和蒂姆·马丁森的观察在极端寒冷和冬季受伤。
有特色的视频
伊利湖葡萄项目关于冻伤采访
伊利湖地区葡萄葡萄栽培者扩展程序卢克自己讨论了该地区寒冷的温度效应对芽死亡率与记者从第四频道和频道7在布法罗,纽约。
照片功能
最近商业、酿酒学和葡萄栽培(BEV NY)会议于2月27日,28日和3月1日,组织的康奈尔酿酒学扩展程序和五指湖区葡萄程序在滑铁卢假日酒店,吸引了一个完整的房子。
