新闻从康奈尔的葡萄栽培和葡萄酒酿造学程序
2015年5月26日,
研究的焦点
22年的葡萄品种试验形状长岛葡萄产业
爱丽丝明智协会资深教育家CCE萨福克县和康奈尔大学长岛园艺研究与推广中心试验进行了50霞多丽、梅洛和赤霞珠克隆选择以及46小说葡萄品种,长岛的葡萄产业转型。
即将来临的事件
纽约西部举办国际会议
国际专家将聚集在一起,讨论的最新进展与葡萄藤机械化和精准农业从7月26日- 29日,2015年到纽约。
教师重点
蒂姆·马丁森五个问题
作为一个高级扩展关联,蒂姆·马丁森博士分享了他不同的经验和专业知识与葡萄种植者在纽约州。
学生关注
老年人学习通过顶点项目演示
每年春天老年人在葡萄栽培和葡萄酒酿造学项目研究和提出一个话题的兴趣,反映在他们的时间在CALS和准备未来的任何努力。
葡萄101
我羞辱我的葡萄园:我应该叫我托儿所吗?
极端冬季低温可能会导致更多成长gall形成生长季节。蒂姆·马丁森和汤姆·伯尔综合学院植物科学,解释原因,种植者如何做好更充分的准备。
扩展的焦点
伊利湖种植者应对市场和冻结温度
纽约州葡萄酒产业虽然有了显著的增长,严重的市场和天气相关因素带来一些挑战,讨论了凯文马丁扩展的教育家康奈尔大学伊利湖地区葡萄项目。
奖
- 林赛·斯普林格赢得顶级研究生食品化学奖
食品化学研究生林赛施普林格为她赢得对蛋白质的研究限制在红酒单宁发展,美国化学学会颁发。更多关于斯普林格研究访问学生关注的文章。 - 康奈尔大学研究人员获得“高度赞赏论文”
的国际葡萄酒商业研究杂志》上奖项劳伦•托马斯米格尔·戈麦斯,安娜凯瑟琳曼斯菲尔德他们的论文。”的影响品尝品尝房间销售单感官描述符”。本文基于品尝室调查纽约六个葡萄酒厂,表明,消除感官描述符从品尝房间床单导致增加销售。
研究用浅显的英语
- 减少的经济影响葡萄藤Leafroll疾病在加州
康奈尔大学和加利福尼亚大学的研究人员量化的经济影响葡萄藤leafroll疾病,一个普遍的病毒性疾病,可以大大减少一个葡萄园的生产力。
有特色的视频
VitisGen正在改变葡萄产业的未来。在这个简短的视频行业成员讨论这个项目的重要性和如何塑造世世代代。欲了解更多信息,请访问VitisGen网页。