Tim Martinson的五个问题
Tim Martinson加入了园艺中综合植物科学（园艺）的园艺部分，作为2007年与2007年的全卫生栽培扩展计划的高级延期助理，以1997 - 2006年用手指湖泊葡萄计划。他于1985年来到康奈尔，追求昆虫学研究生学习，并获得了他的博士学位。1990年，Martinson共同编辑称呼康奈尔和武士致力于收获，并指导多岩“北方葡萄项目”，其中11名中西部和东北地区的11个合作机构。
是什么激发了你对葡萄的研究?
我从来没有像某些人那样有一个五年计划。我是一名昆虫生态学家，在五指湖葡萄项目的推广之前，我在该站从事了数年与葡萄害虫有关的各种研究项目。我在弗雷多尼亚的伊利湖葡萄园实验室(Lake Erie Vineyard Laboratory)从里克·邓斯特(Rick Dunst)、吉姆·卡马斯(Jim Kamas)和蒂姆·韦格尔(Tim Weigle)那里了解了葡萄栽培，当时他们正在完成一项为期五年的研究，研究东方葡萄叶蝉对康科德葡萄产量和质量的影响。在那里我学到了产量构成因素，以及一年的生长条件对葡萄未来两到三年的巨大影响。这是非常吸引人的，与康奈尔大学的其他研究人员和种植者在葡萄生产和种植者教育的各个方面合作的机会，过去是，现在仍然是非常吸引人的。
纽约葡萄栽培中有哪些主要挑战？
应对可变气候。在凉爽气候地区的种植者面临大量降雨面临的挑战，即西方干旱生产区域的温暖气候种植者不必处理（他们有自己的挑战）。该清单是长期的：五种主要的真菌疾病管理，冬季伤害（自1997年开始以来的三大剧集），而且季节短暂。最重要的区别是，当收获将结束时，跌倒霜通常决定。种植者没有延长的“悬挂时间”，无法依赖于在加利福尼亚州的同行时收获的秋天在秋季补充葡萄储备的功能叶区域。
这一事实意味着种植者必须敏捷地在季节调整他们的日益增长的做法。种植者需要准备好调整修剪做法以应对冬季伤害，并根据需要替换树干和古金（或藤蔓）。他们必须管理檐篷以提供聚类暴露以减少疾病并改善喷雾覆盖范围。他们还必须管理裁剪水平，以确保其葡萄得到成熟（或满足处理器标准）并将葡萄藤设置为以下季节。
管理裁剪级别是我们的研究和扩展程序所拥有的领域重要的影响。Concord种植者现在有能力使用机械作物变薄来最大化作物潜力。在温暖的一年中，他们可以在葡萄藤上留下额外的作物，并确信它会变成成熟;在一个凉爽的一年中，他们可以在八月开始他们的葡萄收割机，消除多余的作物，以确保其葡萄达到加工标准，并及时收获。该工具是15多年的研究和现场试验，其中种植者和延期已经合作，使其具有实用性。
您的程序现在正在哪些项目？
在过去的四年里，我已经带领了北部葡萄项目，专注于寒冷的葡萄酒葡萄品种明尼苏达大学并通过上下中西部的私人育种计划。这些冷酷的品种冬季温度恢复至-30华氏度，并使其可以在传统成长地区之外的中西部和纽约地区的上部和纽约地区种植葡萄。从北达科他州，明尼苏达州，威斯康星州和爱尔蒙特和马萨诸塞州的12个州，12个葡萄和300亩葡萄和300葡萄酒厂。该项目涉及在12个州的11所大学和20名区域种植者协会的25所研究和推广专家合作。与在过去10年内开始的种植者和小葡萄酒员合作，这是令人兴奋的。
其他项目包括芽耐寒性监测项目和全纽约葡萄成熟度取样。两者都提供用于让步收获在我们的芽古洁地为纽约的种植者提供基于数据的信息。多年来，由此产生的数据积累，以改善我们对可变天气如何影响葡萄成熟度和冬季伤害的理解。
对纽约的葡萄和葡萄酒行业有什么意思令你惊讶吗？
我对新实践进入行业的速度之快感到惊讶。自从开始我的扩展职业生涯以来，我看到了很多变化。vinifera.手指湖中的种植者采用了密集的独木电缆管理实践，包括'斯科特亨利'垂直分开的训练系统和机械叶去除，以改善集群暴露。纽约西部和宾夕法尼亚州的康科德种植者使用了2013年60％面积的机械作物。长岛种植者已经在东方建立了第一个可持续的葡萄栽培认证计划。也许最令人惊讶的是：葡萄在西湖，上哈德逊谷和尚普兰地区的商业种植。我从来没有预测。
对我来说，这是对种植者、果汁加工商和酒庄之间的密切合作的致敬，他们免费分享信息，也对康奈尔大学的研究和推广人员致敬。我有机会与植物病理学家、病毒学家、昆虫学家、遗传学家、葡萄学家、经济学家以及许多种植者和酿酒师合作。这些关系让我的工作变得有趣。
你收到的最好的研究建议是什么?
一年的数据没有提供整个故事。总是根据您拥有的最新研究信息，为您提供最佳建议的种植者。如果下一个不断增长的季节改变了对事实的解释，那么使用该信息告诉种植者您改变了主意。