减少加州葡萄叶卷病的经济影响:确定最佳的疾病管理策略

简单英语的研究

《简明英语研究》提供了康奈尔大学教师、学生和工作人员的期刊文章的简短、非技术摘要。

美国酿酒与葡萄栽培杂志66 (2015)

作者:Katie D. Ricketts1米格尔·i·戈麦斯1Shady S. Atallah1马克·f·富克斯(Marc F. Fuchs)1， Timothy E. Martinson2， Mark C. Battany3.， Larry J. Bettiga3.莫妮卡·l·库珀3.Paul S. Verdegaal3.和朗达·j·史密斯3.
1康奈尔大学2纽约州农业实验站和康奈尔大学，3.加州大学合作推广中心

Alex Koeberle和Tim Martinson总结

图1所示。葡萄藤leafroll疾病。(图片由Tim Martinson提供)

背景:葡萄卷叶相关病毒感染葡萄时，会降低产量并延迟成熟。一旦被感染，生产力就会永久受损。除了产量和成熟度延迟之外，葡萄叶卷还可能对葡萄作物的价值和市场性产生额外的经济影响，包括价格惩罚、葡萄被拒绝和减少替代营销机会。葡萄叶卷病(GLRD)是由葡萄粉蚧传播的，因此可以随着时间的推移传播，感染世界各地葡萄园的干净葡萄。

本研究利用种植者和买家对与GLRD相关的疾病流行率、历史以及产量和质量下降的估计，来估算其对加州三个地区赤霞珠的经济影响:纳帕、索诺玛和圣华金河谷北部。

种植者的管理选择是有限的。它们包括:

  • 对感染了葡萄卷叶相关病毒(GLRaV)的葡萄藤进行种植和再植，使葡萄藤感染干净的、经认证的苗木。
  • 通过使用针对粉蚧的杀虫剂来减少传播。
  • 将整个葡萄园移走并重新种植。
  • 不采取任何行动，容忍受感染的藤蔓的存在。

采用净现值(NPV)分析来评估与GLRV相关的经济成本和最优管理策略，考虑到不同的虫害程度、葡萄园年限、不同的市场条件和三个地区的经营成本。调查结果被送到葡萄园管理者那里以确定这些参数。

场景:我们使用了一系列参数来估计不同程度的虫害、产量损失和质量惩罚下的净现值:

  • 初始感染百分比:5%、20%和40%
  • 产量减少:染病葡萄减产25%或40%
  • 质量处罚:0或10%
  • 感染时间:早(种植后第3年)或晚(第12年)

地区:土地价格、葡萄价格、市场和产量的差异对完全健康的葡萄园的净现值产生了不同的价值。

地区

NPV每公顷

特征

NSJV

28446美元

更高的收益;每吨葡萄价格更低

纳帕

43950美元

优质的葡萄价格，但高土地和生产成本

索诺玛县

68235美元

葡萄价格和产量变动;中间生产和土地成本

无控制的经济影响:在没有对照的情况下，经济影响(净现值减少)从29,902美元/公顷(初始感染5%，产量减少25%，无质量处罚，Northern SJV)到226,405美元(初始感染40%，质量处罚10%，产量减少40%，Napa Co.)不等。

控制选项:在不同的产量损失、发病年份和地区下，最大限度地增加净现值的控制方案有:1)用病媒控制(RRVC)滥垦和重新种植，2)葡萄园替代(“替代”)，以及3)无控制。最佳策略因地区和发病年份而异，以葡萄园25年的寿命为基础。

发病早者(3岁):

  • 假设产量降低25%，当感染水平< 40%时，3个地区的最佳策略都是RRVC。当侵染率为40%时，最优策略是更换葡萄园(“替代”)。
  • 当产量减少40%时，NSJV中20%感染的最优策略转为换园，而索诺马和纳帕没有改变。
  • 在降低40%产量的基础上增加10%的质量惩罚，使索诺马在感染20%时的最优策略从“RRVC”改为“替换”。

发病晚者(第12年):

  • 假设产量减少25%，在所有地区感染5%时，“RRVC”是最优的，在纳帕地区感染20%时。在索诺马，当感染率超过5%时，最优策略变为“无控制”。
  • 假设产量减少40%，在所有地区感染5%时，“RRVC”仍然是最优的，但在纳帕和索诺马，感染20%和20%和40%时，“不控制”是最优的。在NSJV中，当初始感染超过5%时，“替换”是最优策略。
  • 增加10%的质量惩罚改变了最优策略，在Napa和NSJV中“替换”超过5%的感染，在索诺马中“替换”超过20%的感染。

结论:由于加州不同地区的条件和市场不同，GLRD的经济成本因地区和葡萄园而异。圣华金河谷北部较高的产量和温和的葡萄价格改变了最佳管理策略，从“RRVC”到“替代”，感染水平较低，产量下降幅度比其他两个地区更高(40%)。纳帕较高的葡萄价格和较低的产量提高了从“RRVC”转向“Replace”的感染水平阈值。特别是在索诺马，葡萄价格和产量的中间，12年发病晚的最佳策略往往是“没有控制”。增加10%的质量惩罚，使所有地区的感染水平较低的战略从“RRVC”转变为“替换”。

调查还揭示了不同地区影响种植者决策的不同管理目标。NSJV种植者更注重最大化产量，不太可能投资于流氓，特别是在低感染水平(尽管接受病媒控制)，而纳帕种植者更可能考虑“流氓和替代”，以最大限度地提高质量。

最后，“无控制”，尽管在某些情况下产生最高的净现值，但会增加GLRD扩散到邻近葡萄园的风险，这是该研究的经济模型中没有包括的外部效应。

Alex Koeberle是纽约伊萨卡的自由撰稿人。Tim Martinson是日内瓦NYS农业实验站整合植物科学学院园林部的高级推广助理。