葡萄研究和发展计划如何支持纽约葡萄和葡萄酒行业的持续增长和可持续性
哈罗德史密斯（伊利康湖康科德种植者），John Martini（手指湖葡萄园和酿酒厂所有者），以及拉里普里林（长岛葡萄园和酒厂）
照片由Tim Martinson
编辑注意事项：本文中的观点代表了其作者而不是康奈尔大学的意见。
这纽约葡萄酒＆葡萄基础那纽约州葡萄酒葡萄种植者，伊利湖区域集团申请了纽约州农业和市场部建立一个葡萄研究与发展计划(研发计划)，将为研究提供私人资金流，使纽约葡萄种植者受益。一旦建立，基于吨位和价值的评估将进入Ag & Markets管理的基金，并将100%的资金用于研究和推广项目，这些项目将直接使该行业受益。这份请愿书要求一个最大在纽约种植的所有果汁和葡萄酒葡萄的1％的一半中，评估适用于所有至少有两英亩葡萄的种植者。一旦建立，支付该基金的行业成员将决定如何通过七个种植者和两个处理器代表的咨询委员会分配资金。
下面是来自纽约州不同地区的三名种植者的声音，他们解释了研发项目将如何运作，以及他们看到的将给他们的地区和农场带来的好处。
伊利湖：哈罗德史密斯
Harold Smith是第四代Concord Troper，通过全国葡萄合作，在Brocton，NY和市场葡萄中农场90亩。他是董事会的成员，并通过纽约葡萄酒和葡萄基金会的董事长。
手指湖：John Martini
John Martini是第一代葡萄种植者，纽约省钢铁店75英亩，纽约市场葡萄通过安东尼路葡萄酒公司葡萄，并向东北许多其他葡萄酒厂销售葡萄。
长岛：拉里珀里林
拉里珀里斯是一个vitis Vinifera种植桥在布里滨，纽约州长，长岛，纽约山区30英亩的葡萄种植者，并使用他所有的葡萄在农场酿酒厂加入女儿酿造葡萄酒。
为什么纽约葡萄行业需要研发计划？
哈罗德：纽约州葡萄行业拥有其所有协同作用，每年超过50亿美元的业务，葡萄栽培和灭绝的研究对于葡萄，葡萄汁和葡萄酒行业的未来至关重要。
约翰：联邦和州来源的资金正在收紧。葡萄行业必须开始支持为纽约葡萄园生产优质葡萄和有利可图的底线所需的研究。如果该行业没有聚集在一起，我们不能指望纽约国家继续支持葡萄种植社区的研究。
赖瑞:纽约葡萄行业需要这个命令保证每年都有研究经费用于支持我们康奈尔大学的研究和推广人员解决我们的葡萄种植问题。这不仅是筹集资金的实际问题，而且也将向我们的州政府证明，所有的葡萄种植者都有责任提供纽约州葡萄研究项目成功所需的一部分。
您如何看待研发计划受益种植者？
哈罗德：在农业外部和外部的许多人认为研发只是用于研究杀虫剂。但它远远不止。机械化现在很大。随着劳动力成本的增加，农民将不得不减少这些投入，用机械做更多的做法，并希望得到预期的结果。
约翰：所筹集的资金虽然不多，但可以用于解决纽约的具体问题，它们还将使纽约能够与其他国家和组织合作，集中资金解决我们共同的问题。
赖瑞:该研发令将使支持葡萄研究的融资自动化、强制性和公平。不是只有少量种植者支持研究，而是所有种植者都将支持研究。这是筹集资金更容易的方法。
为什么我们需要更多的产业资助研究?
哈罗德：大多数研究需要多年才能获得所需的结果，并且任何成功的研究计划都需要稳定，可靠的资金来源。多年来，这些资金的来源丰富，符合联邦，国家，合作社和私人实体可获得的匹配美元，可以为各种研究项目加倍，三重或四倍资金。但在2008年，一切都消失了。
约翰：研究的成本和它所需的设备正在上升。许多人已经有贡献，但很多都没有。提出的资金将使我们侧重于影响我们提高质量水果的能力的问题。
赖瑞:我们需要更多的行业研究资金，既要为我们的研究项目提供基本的资金保障，也要向其他资金来源(如纽约州)展示我们作为一个行业的承诺。
为什么你觉得支持研究很重要?
哈罗德：我们都受益于研究。我们将要在法规面前留出，以便我们提供质量，可口的产品。
约翰：我们与其他葡萄种植世界竞争，解决与我们的土壤和凉爽气候有关的问题很重要。
赖瑞:葡萄生长是一种困难的努力，具有许多挑战，如疾病，年度和慢性，动物掠夺，品种选择，气候变化等我们需要研究人员在发展和变得更加重要时解决我们的问题。我们需要他们的工作来向我们提供对这些问题的实际解决方案，我相信为我公司的利益投资他们的工作。
您所在地区最紧迫的生产问题是什么？
哈罗德：劳动力，每吨价格，缺乏声誉良好的处理器。
约翰：疾病管理，冷酷的耐寒性，作物载荷，处理种植的天气状况，以及酷地区的品种选择。
赖瑞:在长岛上，我们需要继续帮助患有环保的害虫管理技术。我们需要特别注意保护我们的地下水免受农药和氮应用。病毒和病毒载体现在是一个重要的关注领域。品种选择仍然是持续的兴趣领域，因为我们试图向我们现在的混合引入成功的品种。
研究如何使你自己的农场受益?
哈罗德：最近在我们的农场中，我们有一种葡萄根蠕虫的复苏。波特兰的当地葡萄园实验室一直在对喷雾，不同的控制材料和分享这些试验的结果进行试验。此外，一些旧的杂草已经开始在一些葡萄园中出现。该实验室在新材料上运行了一些试验，看看他们是否可以控制这些新的害虫。
约翰：我们成长的一切以及我们种植的方式，是过去已经完成的研究的结果，从而从各地种植的各种各样的品种。
赖瑞:纽约葡萄研究一致地为我提供了有关害虫控制的战略和更新的信息。此外，在本地进行的各种试验给了我对未来种植的指导。从研究提供了许多信息，帮助我减少化学杂草控制输入。
为什么其他纽约种植者应该支持这一点？
哈罗德：目前，康科德种植者的支持量最大。这一提议的系统同样对待全国各地的所有种植者。
约翰：我们需要更大的资金池。我们很幸运，康奈尔大学拥有全国乃至全世界最好的葡萄和葡萄酒研究团队之一，以及优秀的敬业科学家。我们需要提供资金支持来留住和吸引合格的研究人员和推广人员在纽约。
赖瑞:所有纽约种植者都收到了纽约葡萄研究项目开发的葡萄研究人员和扩展代理的建议。所有种植者都应该支持这种适度的投资，因为它是有用的，因为它很有用，并且所有种植者都很公平地加入支持。不仅仅是我们的少数民族。这是有用和公平的。
您如何看待研发计划受益行业长期？
哈罗德：研究对纽约葡萄产业的未来至关重要，而葡萄产业对纽约州的农业经济至关重要。拟议的研发计划不是一种税收;这是一项投资——对每个种植者来说是一笔小小的投资，却能带来巨大的回报。
约翰：种植者社区的贡献向州官员发送了一个信号，我们足以在游戏中施加一些钱，并将允许这些官员更容易地证明持续葡萄研究的支出。
赖瑞:研发计划将建立集中式独立董事会，以监督葡萄研究建议的评估和资金。这将使它成为长期保证的集线器，用于提高研究资金和这些基金的分散给适当的研究项目。它是稳定的，组织，由农业和市场部门监督，并提供明确的研究资金活动。