来自康奈尔葡萄栽培和酿酒项目的消息
2017年5月31日
研究焦点
纽约北国家的葡萄酒葡萄：威尔斯伯勒寒冷气候品种试验
20世纪90年代中期，耐寒葡萄品种的引入使葡萄和葡萄酒的生产在纽约北部等寒冷气候地区成为可能。安娜沃斯和蒂姆马蒂斯顿探讨七年历史衰弱，冬季损伤，产量和果实组成的七年冷硬化葡萄研究结果。
教师重点
给特里·贝茨的五个问题
作为康奈尔伊利湖研究和推广实验室主任(CLEREL),特里·贝茨运用他的研究和推广经验，帮助种植者提高果汁和葡萄酒葡萄生产在纽约西部。
扩展的焦点
韦恩·威尔科克斯最后的葡萄病害管理更新
自1997年以来，NYSAES的植物病理学教授韦恩·威尔克（Wayne Wilcox）已经为葡萄病原体生物学，杀菌剂试验，抵抗管理和样品喷涂计划提供了每年的延长计划和整个东方种植者的摘要。该最终版本（84 PP）是他在12月退休之前的最后一次努力。它在普通英语中封装，韦恩，他的研究生，他的研究生，以及他的粉末状霉菌，霜霉病，黑色腐，Botrytis和Phomicsis等疾病的同事。感谢韦恩这主要推广工作。
学生关注
VIEN学生的苹果酒新课程
纽约的苹果酒行业正在迅速增长，为了满足这些需求，康奈尔葡萄栽培和酿酒学的学生现在可以上苹果酒生产的课程，以获得从果园到发酵的实际、真实的经验。
葡萄101
管理葡萄贝瑞蛾的三个步骤
葡萄莓蛾在一些葡萄园是一种严重的害虫。在这个美国葡萄酒和葡萄。博客文章最初由Penn State发表的，Andy Muza讨论了如何在整个生长季节更好地管理这个害虫。
高效的葡萄园项目焦点
有效的葡萄园是研究人员，延伸官员和葡萄种植者之间的合作，使用空间传感技术来测量更高分辨率的商业葡萄园。由...领着特里·贝茨从伊利湖地区葡萄计划（LERGP），从该项目开发的工具将更好地通知葡萄园管理，以提高产量，水果质量和生产经济学。在本节中，我们将分享来自该项目的最新研究和新闻。
散装果汁葡萄产量监测(博客- 2017年1月)
大多数葡萄生产者在他们管理的每个区域以吨/英亩来衡量葡萄产量。然而，在一个葡萄园区内，产量会有很大的变化。为了测量这种可变性，特里·贝茨目前正在纽约西部的机械葡萄收割机上测试电子产量监视器。决定何时收集NDVI数据来预测葡萄的大小和产量(目前研究- 2017年3月)
NDVI传感器通过感知活性叶片的存在或缺失来估计冠层的生长。2016年，LERGP项目成员发现，采集NDVI信息的最佳季节为复色期，其次为花期和花期后。这些当季数据对于作物估计或果树间伐等管理应用是有用的。
通俗英语研究
在新闻中
- 研究人员寻找基因线索帮助葡萄在寒冷中生存
耐寒性是纽约等北方地区葡萄种植者的一个限制因素。为了说明影响抗寒性的遗传过程，博士生Al Kovaleskiis使用强大的成像技术创建了葡萄芽的3D图像。 - 联系:气候变化如何影响葡萄酒行业
在WXXI电台的连线节目中，主持人Evan Dawson和艾伦Lakso他讨论了气候变化对五指湖和世界其他葡萄酒产区的影响。 - 酒是健康吗?
德维恩Bershaw他在书中阐明了不同白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和红葡萄酒中酒精含量、残留糖分和卡路里之间的关系CNN健康篇文章。 - 良好的果实种植者：研究表明葡萄园中的封面作物没有缺点
好水果种植者杂志强调研究贾丝廷Vanden Heuvel园艺教授副教授表明，皱着窗封面作物可以为种植者提供重要的益处，同时限制侵蚀和径流。 - 康奈尔基金以参议员迈克尔·诺佐里奥的名字命名，以支持葡萄栽培和酿酒学研究
为纪念参议员Michael Nozzolio '73，M.S.'77，已经为葡萄栽培和龋病建立了捐赠基金纽约州农业实验站。 - 帮助北方国家种植葡萄、葡萄酒社区
葡萄生产在纽约北部和佛蒙特州是一个新兴的新兴产业，面临着独特的挑战。康奈尔大学和佛蒙特大学之间的合作通过提供研究和推广来应对这些挑战，支持了这个不断增长的行业。 - 纽约东部葡萄产业发展
近年来，东纽约葡萄和葡萄酒行业的葡萄种植业务增加了34%，新酿酒厂增加了108家。这种增长导致了独特的新营销举措和新的葡萄栽培专家职位与康奈尔合作扩展东纽约商业园艺计划。