B.E.V.2018年纽约2018年康奈尔为纽约葡萄酒行业的大师班
日内瓦，纽约 -B.E.V.纽约[商业。遗传。葡萄栽培。]，康奈尔延期的葡萄和葡萄酒行业的年度研讨会将于3月28日至3月2日在R.I.T举行。Henrietta的会议中心。现在在第五年，B.E.V.NY为区域行业成员提供了葡萄栽培，遗传和葡萄酒业务的专家的尖端研究更新。
2018年，B.E.V. NY的所有三天将包括起泡酒的生产和销售会议，并在工作日(周二)开始讨论市场营销和相关的联邦标准和法规。布罗克大学资深酿酒师Belinda Kemp博士将在周四举行的世界与纽约技术会议和品酒会中分享她在英国和加拿大的起泡酒生产经验，并在周五的葡萄栽培日(葡萄栽培日)讨论起泡酒的葡萄种植。
商业日还将包括社交媒体营销技巧，以及最近重新设计品牌的纽约酒庄的专题介绍。在葡萄酒学日，推广专家Chris Gerling和微生物学家Randy Worobo博士将向酿酒师介绍新的葡萄酒酿造报告和食品安全和现代化法案的卫生要求。来自俄亥俄州立大学(Ohio State University)的葡萄栽培教授Imed Dami博士也将在“葡萄栽培日”上展示他的研究成果:脱落酸(ABA)的应用及其对东部葡萄园冬季耐寒性和果实品质的影响。为期三天的地区供应商贸易展将在此举行，并由学生代表再次介绍项目讲者。
注册和其他信息可供选择http://www.bevny.org/。