五指湖社区学院的毕业生继续在康奈尔大学接受教育
由马林樱桃
手指湖社区学院和康奈尔大学之间的一条不断增长的途径为葡萄酒和葡萄行业的未来专业人士提供了机会。
2014年，康奈尔大学和五指湖社区学院签署了一项转让衔接协议，为那些想要超越FLCC在应用科学方面获得高度评价的学位，继续在康奈尔大学攻读葡萄栽培和酿酒专业的学生制定了相应的程序和期望。FLCC的学生完成他们的葡萄栽培与葡萄酒技术学士学位，学习重要的技能，发展课程背景，为康奈尔大学进一步的高级课程奠定基础。在FLCC的课程中出色的表现和对继续教育的追求使他们有资格转到康奈尔大学作为大三本科生。
2017年秋季，三名FLCC毕业生进入了康奈尔葡萄栽培与酿造专业，每个人都有自己的激情和背景，为他们在葡萄酒和葡萄的未来铺平了道路。
2019届的布鲁斯·斯特宾斯(Bruce Stebbins)是新转校生之一。“我选择FLCC是因为它就坐落在我的家乡……而且，正如我和我的高中辅导员讨论过的，FLCC的葡萄栽培和葡萄酒技术项目是东部最好的助理项目之一。”斯特宾斯也很重视FLCC提供的相关经验。“这个项目让我体验了葡萄酒和葡萄产业的很多不同方面。”
2017年秋，另一位被FLCC转学的学生科里根·赫伯特(Corrigan Herbert)也以类似的条件进入了FLCC。“(当我参观的时候)，我马上意识到，去FLCC将为我打开很多机会，给我知识和大量的实践经验。”
成为葡萄栽培和葡萄酒酿造过程的一部分的现实经验和机会是吸引这些未来转移到FLCC的一个反复出现的主题。马雷特·西摩(Marete Seymour)是2017年秋季从FLCC转来的第三位学生，他认为，“FLCC是我进入葡萄酒世界的开始，它带给我的最重要的两样东西是真正的生活亲身体验和对食物的鉴赏，这是我以前从未想过的。”
从FLCC毕业后，学生们因为各种原因被吸引到康奈尔大学。“在康奈尔，能有机会向这个国家最优秀的人才学习，这总是让我感到惊讶，”赫伯特说。
斯特宾斯还考虑了康奈尔大学，因为它靠近校园里的大人物。“我想去的学校不仅有适合我的专业的好项目，而且我想去一个可以建立联系和重要联系的地方。”
不管是什么原因让他们来到FLCC，最终来到康奈尔大学，我们的三个转校生都有一个共同的目标——在葡萄酒和葡萄行业留下他们的印记。正如西摩所说:“毕业后，我希望周游世界，在葡萄酒行业工作。”斯特宾斯也表达了同样的观点，“我希望通过在世界各地的酒庄工作积累经验来继续我的学业。”他们接下来的两年，以及所有过去和未来的FLCC转校生在康奈尔大学度过的时间，将有希望让他们走上实现这些目标的道路。与此同时，他们也在享受他们的校园经历。正如赫伯特所说:“我想永不停止学习。”
马林·切里(Marin Cherry)是康奈尔大学食品科学系葡萄栽培和酿酒学项目的学生协调员。