2018年5月,来自康奈尔大学葡萄栽培和酿酒项目的消息
研究的焦点
在纽约葡萄园中扩大藤蔓覆盖作物的使用
研究表明,藤蔓下覆盖作物可以帮助管理活力和减少侵蚀。葡萄推广专家爱丽丝·怀斯(Alice Wise)和汉斯·沃尔特-彼得森(Hans Walter-Peterson)讨论了长岛和芬格湖(Finger Lakes)葡萄园的管理,以及如何使用设备在棚架下播种覆盖作物。
人员集中
Demi Perry的五个问题
随着化学,感官科学和侗族的背景,Demi在伊萨卡工作,作为技术人员和博士生Anna Katharine Mansfield.在康奈尔的主要校园里的程序。
学生关注
V&E高级胶囊对纽约有所不同
这三个项目专注于非传统发酵产品和方法,包括枫糖浆、醋、去芳香化的Concord和Niagara。
葡萄101.
钾,从土壤到葡萄酒
钾是植物组织,葡萄,果汁和葡萄酒中最丰富的阳离子。有几个因素会影响其在土壤中的可用性,葡萄藤的摄取,以及水果,果汁和葡萄酒中的浓度。
简单的英语研究
接下来的活动
- 6月12日(每月第二个星期二重复),漫游指南精准农业系列网络研讨会:精准葡萄栽培一目了然
- 9月9日至11日,ASEV东部大会,普鲁士王
新闻简报
- 敦促纽约人注意被察觉的灯笼
这种来自亚洲的入侵昆虫在PA的东南部被发现,它是葡萄、苹果、啤酒花和户外活动的主要威胁。它是一个专业的搭便车者,所以进出感染区的车辆应该寻找卵团和活着的偷渡者。 - 州长Cuomo宣布首先康达的葡萄峰会,以促进纽约农业产业的持续增长
振兴康科德葡萄行业的举措包括研究,新产品开发和西部葡萄园的改进。 - 参议员查克·舒默表示支持,要求为位于纽约州日内瓦的葡萄基因研究单位提供资金
为了协助实验室,尚于希望从农业部获得资金,以帮助支付像移动和静态数据传感器和现场葡萄园设备的机器人工具等工具 - 这将允许科学家收集影响因素的实时数据昆虫,水和疾病等作物。 - 康奈尔酒鉴赏家在瑞士葡萄酒品尝比赛中排名第三
学生葡萄酒俱乐部(Cuvee)由酒店学院和葡萄栽培与酿酒专业的本科生和研究生组成。 - 研究人员寻找基因线索帮助葡萄在寒冷中生存
园艺专业的博士生Al Kovaleski正在研究葡萄芽对零下温度的反应,以及葡萄芽过冷的基因基础。看他的研讨会,《葡萄藤冬季生存指南》。 - 国际葡萄酒品种的冰冻遗传和葡萄种植者不再盲目飞行
《葡萄酒与藤蔓》杂志最近刊登了两篇专题文章vitis.代项目。
精选视频
Hans Walter-Peterson讨论了封面作物的效用以及如何在葡萄藤下调整葡萄园设备以播种种子。