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学生焦点

康奈尔葡萄栽培和遗传学生旨在提取修剪竞争的精度和速度

康奈尔葡萄栽培和灭绝计划学生Zack华尔兹修剪葡萄藤。
2019年2月,康奈尔大学葡萄栽培和Enology学生Zach Waltz在Felco East修剪比赛中修剪葡萄藤。照片由Anthony Road酿酒厂提供。

由马林樱桃

今年2月,在首届Felco East修剪竞赛中,康奈尔大学的葡萄栽培与Enology学生勇敢地与行业专家一起动手。

该比赛由康奈尔大学(Cornell University)葡萄栽培讲师拉塞尔•莫斯(Russell Moss)和Felco美国公司经理瑞安•安伯格(Ryan Amberg)组织,为V&E专业的学生提供了一个以全新的方式与其他学生和行业成员联系的机会。

第十七名学生们参加了莫斯课程,Vien 2620:Spring Vineyard Porticum,参加,几位参加了竞争对手的活动。来自手指湖社区学院的学生和阿尔弗雷德州学院加入了来自纽约和宾夕法尼亚州五大不同葡萄园的Cornelians和个人,以精确和速度举动地互相竞争。

参与者被分配了一个数字,以确保盲目判断,并且在接收葡萄园经理如何提出的葡萄园被修剪的指导后,八个葡萄藤尽快修剪。

“每个人都在一个类别,学生和行业,”罗素莫斯说:“我们的学生做得很好,非常注重细节。”康奈尔学生通过毕业生和本科学位课程的一系列经验来到比赛。“对于一些学生来说,这些是他们曾经修剪过的第一个葡萄藤,其他学生的经验更大,但每个人似乎都喜欢它,”根据苔藓。

Heather Boocks,大学生V&E Major,赞赏在课堂时友好竞争的增加的元素:“我感谢获得更多经验修剪的机会,竞争方面增加了一些兴奋。”Bocks也欣赏了经验丰富的竞争对手的速度,“我对早期的人完成了八个葡萄藤的早期留下了深刻的印象!”

竞争组织者希望每年为Felco East修剪竞争提供,继续建立关系,并为学生提供从该地区的最佳学习的机会。Bocks肯定期待它 - “我肯定会在未来再次竞争,希望我将逐步更快!”

Marin Cherry (15 AEM)是康奈尔大学葡萄栽培和葡萄酒学项目的本科生协调员。