康奈尔大学的学生和教师被美国酿酒和葡萄栽培学会认可
布林·威尔金斯和蒂姆·马丁森著
今年6月，COVID-19大流行迫使美国酿酒和葡萄栽培学会(ASEV)年度全国会议取消。但ASEV通过将其奖项和表彰程序搬到了网上进行了调整。康奈尔大学的学生和教师们获得了大量的荣誉。
今年，ASEV颁发了50个奖学金，支持攻读葡萄栽培和葡萄酒酿造学位的学生，包括传统奖学金(对许多学生)和总统”奖该奖学金只颁发给两名“超越传统奖学金的期望，表现出卓越的研究和领导能力”的学生。此外，ASEV还针对新冠肺炎增设了葡萄酒酿造和葡萄栽培两大奖项，分别授予最佳学生视频演示奖。
排名第一的是Enology博士研究生雷切尔·埃里森他研究硫化氢释放背后的化学反应2S)在加文·萨克斯教授的项目中储存瓶子时。H2葡萄酒会被人称为“臭鸡蛋”。
艾利森获得了ASEV总统”奖-以及12,500美元的奖学金-一项奖学金只颁发给两名“超越传统奖学金的期望，表现出卓越的研究和领导素质”的学生。
除了奖学金，艾利森还获得了新学期第一名最佳学生视频演示她题为"谷胱甘肽增加不稳定的铜-巯基配合物的形成，能够释放H2在瓶子储存期间。”
艾利森的论文研究确定了H2根据萨克斯博士的说法，这些前体“在稳定性上有很大的不同，并且会受到葡萄酒成分的影响”。
Rachel在开发新的工具来分析H2萨克斯说。“她有一种把她的作品翻译成易于理解的视觉演示的本领——这可能是她获得ASEV最佳演示奖的原因。”
还获得了录像颁发奖黛米·佩里， Gavin Sacks实验室的博士生，他的演讲题目为发酵前处理对果汁发酵动力学、颜色提取和挥发性成分的影响，获得葡萄酒酿造类二等奖。
学生雷恩菲尔德(女士),黛米·佩里(博士)还获得了ASEV的传统奖学金，以及2020-2021年ASEV- eastern Section(落基山脉东部的葡萄栽培和酿酒学区域分支机构)奖学金。
康奈尔大学名誉教授汤姆·伯尔和他的同事们马克·福克斯，玛塞拉·耶普斯和谢利•里德获得最佳葡萄栽培论文奖，论文题目为通过组织培养消除系统性感染葡萄的冠瘿病病原菌——葡萄农杆菌该研究发表在《美国酿酒与葡萄栽培杂志》上。
祝贺获奖者，并感谢美国酿酒与葡萄栽培学会对我们学生和教师的认可。
布林·威尔金斯(Brynn Wilkins)是康奈尔大学葡萄栽培和酿酒专业的行政协调员。蒂姆·马丁森(Tim Martinson)是纽约州日内瓦康奈尔农业科技公司(Cornell AgriTech)全国葡萄栽培推广项目的高级推广助理。