的葡萄栽培和葡萄酒酿造学(ve)专业提高学生的兴趣和理解科学通过提供一个真实世界的应用程序。我们的学生不只是听说科学,他们每天都练习。康奈尔大学毕业生离开有能力进入葡萄酒行业,他们的科学知识应用于另一个行业或职业道路,或进入研究生院在许多科学领域。
项目根据比较纽约和其他酿酒的地区
康奈尔的v e主要地址纽约地区的独特挑战凉爽的气候,土壤,葡萄品种,害虫,市场也提供一个优秀的接地在其他地区的种植和酿酒技术。学生使用各种各样的葡萄和酿造技术生产葡萄酒的地区拥有大量生长季节之间的可变性。如果你能让好酒,你可以在任何地方制造它!
个性化你的专业和拓宽你的教育
所有v e学生学习的科学和实践种植葡萄和葡萄酒。是否专注于葡萄栽培和葡萄酒酿造学,你可以选择选修课,目标特定的利益。例如,学生可以专注于业务和管理通过在大学的选修课戴森学院应用经济学和管理bob电竞在哪里打开和在整个大学。康奈尔大学提供了一个多样化课程的领导人在他们的领域,和v e学生可以选修大学遵循利益之外的重大。
专注于从实践经验中学习
实习该项目不可分割的一部分,与纽约的近1400葡萄园和酒厂,附近没有结束有趣的机会。学生也可以选择学习或实习在其他美国葡萄酒地区或国外。我们的许多学生已经完成了两个或三个实习到毕业的时候,获得宝贵的技能和行业人脉。康奈尔大学的本科研究也存在充足的机会。
学习其他葡萄酒地区和国家
提供的机会和连接在康奈尔大学的交换和留学项目是令人兴奋的。在世界各地的许多机构学习的机会让我们的学生提高他们广博的知识关于种植葡萄和葡萄酒生产,同时提高语言技能和理解其他的文化。