主导航
发现CALS
了解我们目前的工作和研究如何为当今一些最大的挑战带来新的思维和新的解决方案。
康奈尔大学农业技术学院植物科学学院园艺科植物育种与遗传科副教授
我的项目的主要目标是开发改良的浆果品种,以更好地满足纽约工业的需求。我正在将新技术与传统育种实践相结合来研究抗病、抗虫和水果品质的基本原理。通过与食品科学家和人类健康专家的合作项目,我们正在确定含有有益植物化学物质的优良品种。与病理学家和昆虫学家的合作为纽约的重要害虫问题提供了深刻的见解,使我们能够制定应对种植者问题的策略。通过开发新的浆果品种来增加消费者对浆果的需求,这些品种既有益于健康,又具有优良的食用品质,这与提高产量和抗虫害能力同样重要。经过改良的草莓和覆盆子被消费者认为是美味、营养和诱人的,这将使纽约种植者在不断变化的市场中保持竞争力。
浆果育种与遗传
我的项目的主要目标是开发改良的浆果品种,通过将研究疾病和昆虫抗性的基本原理的新技术与传统育种实践结合起来,更好地服务于纽约行业的需求。我的育种计划有六个品种开发类别:短日草莓(6月草莓)、日中性草莓(常熟草莓)、结果花期红覆盆子、结果初果红覆盆子、新上市的覆盆子(包括黑色和紫色覆盆子以及结果初果黑莓)。这些类别中的任何一个新品种都必须具有优越的水果品质,包括味道好、体积大、质地坚固、颜色诱人,以及相对于目前种植者可以获得的产品更长的保质期。目前正在开发具有适合纽约生长条件的生长和产量特征的新品种,期望它们在其他气候相似的地区也能成功。
通过与食品科学家和人类健康专家的合作项目,正在鉴定含有有益植物化学物质的优良品种。与病理学家和昆虫学家的合作为纽约的重要害虫问题提供了深刻的见解,使我们能够制定应对种植者问题的策略。通过开发新的浆果品种来增加消费者对浆果的需求,这些品种既有益于健康,又具有优良的食用品质,这与提高产量和抗虫害能力同样重要。消费者认为美味、营养和有吸引力的改良水果品种将使纽约种植者在不断变化的市场中保持竞争力。
西北街635号亨德里克厅226号日内瓦,纽约14456
(315) 787 - 2395
caw34(在)cornell.edu
CALS杂志
FutureCast
新闻