Watkins自2018年起担任ihs部门采后和质量保证主席，此前他曾于2014-2018年担任ihs质量和采后园艺委员会主席。
该协会赞扬沃特金斯在水果贮藏和成熟方面的研究——包括应用和基本方面。他们指出:“H是研究增进了对水果反应的潜在机制储存条件，如温度，大气，1-MCP，以及相互作用这些因素的发展储存障碍。”
这项工作对纽约州的种植者来说是至关重要的，特别是对新品种有了更好的了解。
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