来自康奈尔葡萄饲养者的最新产品是一个大胆的水果,历史悠久。
1976年的马里兰大学园艺学教授布鲁斯·赖仕(Bruce Reisch)说,正是由于这些因素,这种葡萄的种植者才将其命名为“无籽珠穆朗玛峰”(Everest Seedless),以向尼泊尔著名的珠穆朗玛峰致敬农业与生命科学学院和葡萄饲养员康奈尔大学的艾瑞泰克在纽约日内瓦。
“我们正在寻求与大型浆果和大集群一起开发非常美味的葡萄,我们已经实现了珠穆朗玛峰无籽,”瑞萨说。
新品种是一种耐冷,蓝色的Concord型,用浆果重量高达7克 - 大约是传统康科德的大小的两倍。它也是第一个真正释放的无籽康达型葡萄。它的意图是桌子葡萄 - 主要用于吃新鲜,而不是使用果酱,果汁或葡萄酒,因为使用大多数美国康全。
为葡萄种子繁殖一颗无籽,几乎两倍的康科德大小,瑞萨斯使用了独特的遗传方法。大多数栽培的葡萄品种含有38个染色体,但有些含有76个染色体(称为“四倍体葡萄”)。较数较大的染色体导致自然较大的浆果,但育种者必须小心与具有相等染色体数的品种相匹配。
在20世纪80年代,瑞萨旅行到日本,并与植物育种者合作,将花粉从其中一些76染色体葡萄品种聚集。
珠穆朗玛峰无籽的祖先包括这两种日本品种,kyoho和pione,以及经典的美国康科德和尼亚加拉品种。珠穆朗玛峰无籽还从其他几个康奈尔开发的葡萄中下降,例如Himrod和安大略省。
珠穆朗玛峰无籽葡萄是1998年杂交培育的,1999年首次种植。自那以后,它已经在几个地点进行了实地测试。
“珠穆朗玛峰是世界上最大的山脉之一,这是一个非常大的葡萄,”瑞萨说。“凭借其强大的血统和大味,我们觉得这一品种可以达到其名称。”
这种葡萄能忍受零下10到15华氏度的隆冬温度,这使得它适合纽约和中西部的大部分葡萄种植区。它能适度抵抗霜霉病和白粉病,这是东北地区最棘手的葡萄病害。
据Reisch称,昆虫似乎似乎没有打扰这些葡萄,他说这一繁多在没有应用杀虫剂的研究葡萄园中茁壮成长,但昆虫可能是其他地方的问题。
因为葡萄相对容易生长并产生大型,美味,无籽浆果,Reisch预测他们将受到家庭园丁和专业种植者的欢迎。珠穆朗玛峰无籽是专门在美国执业的双人葡萄园从今年秋天开始,人们可以从他们那里购买葡萄。
“Double A葡萄园与Bruce Reisch和Cornell合作,提供了许多繁殖计划的释放,”Double A葡萄园的所有者的丹尼斯·拉克斯说。“我们特别高兴地与他们促进珠穆朗玛峰无籽。这是一个独特的葡萄,我们觉得有一个光明的未来。“
去年,瑞萨的团队征集名字的建议对于这种品种,并从世界各地接收了近1,600份提交的,但球队找不到名称。他们需要一个他们可以商标的名称,这尚未在葡萄园或葡萄酒厂中使用,这可能有助于描述水果。以前对人群来源的尝试是一种新的葡萄品种名称已经成功。2012年,瑞萨的团队将两名新葡萄酒葡萄名字命名,Arandell和Aromella,根据公共建议。
有关许可此类或任何其他康奈尔葡萄品种的信息,JML73.[在]cornell.edu(电子邮件Jessica Lyga)康奈尔技术许可中心或致电607-255-0270。