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Hannah Fuller '19如何改变食品系统游戏首先让人们

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由Hannah Fuller'19
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汉娜·富勒19致力于创建更公平的食品系统,正在重塑社区和国家食品系统,把人放在首位和中心。企业家、农民倡导者和食品系统专家,2019年毕业国际农业与农村发展(IARD),植物科学和一个未成年人社区食品系统正如她在全球改变生活的情况下,正在为可持续的饮食实践和系统提供新闻镜头。

最重要的挑战是什么?

今天我们的食物系统中的焦点太多是大型商品作物。这导致了巨大的途径,健康成果和收入以及环境退化。我相信我们需要转移到经济和生态的弹性农业系统,为每个人养活丰富的庄稼而生长滋养丰富的农作物。通过我的工作,我想改变我们的国家AG政策,更好地解决这些问题,并支持营养食品,管家养老金和振兴社区的农民。

有弹性的食物系统,振兴社区 - 在未来几十年中存在巨大挑战。康奈尔全球发展如何为您做好准备?

IARD真的激励学生思考大局,并将世界的大量不同,以及他们如何影响微观和宏观水平的系统。我的第一份工作从康奈尔出来是在美国人作为社区食品系统协调员对于俄勒冈州立大学WASCO县推广服务,这是哥伦比亚河峡谷的一个小县。在那里,我曾在那里提供营养教育,聘请志愿者,在当地学校进行评估,并为当地合作伙伴制定报告。我在康奈尔开发的技术技能对于成功的角色至关重要,但这是我社区粮食系统的深刻理解,这是让社区首先放置的价值,这让我最好倾听和服务。

在我参与创立美国志愿队之后Grub接地,一个具有环境,社会经济和文化考虑的综合通信平台,我也为此工作农民市场联盟是一个代表,倡导和加强全国农民市场的国家非营利性。在农民市场联盟,我们的主要工作是为农民市场运营商提供服务 - 经理,志愿者和其他人 - 现场,使农民市场发生在全国各地数千个社区。当我直接与农民合作时,我的植物科学主要是我的服务。与具有单数焦点的专业不同,IARD开发学生使用多学科心态,旨在承担广泛的复杂系统。

体验学习是康奈尔全球发展教育的巨大部分。您的经验如何为您的职业生涯做好准备?

2018年,我和印度北部旅行塔塔康奈尔研究所作为CALS全球会员。我曾参与一个项目,介绍橙肉甘薯,并测量健康结果,特别是对于那些全年饮食中缺乏足够维生素a的儿童。虽然我能够进行一些令人兴奋的采访,并为项目的整体能量做出贡献,但我相信,我在这个领域学到的关于我自己的东西比我为这个项目所做的贡献要多得多。我作为一个个体成长了很多,遇到了很多印度人,他们致力于让周围的人生活得更好。

我在印度的时间是生命变化 - 它帮助我了解我的优势在哪里,我有这么多的空间。我希望继续在社区植根的工作,但总有一天也扩展到最初的食物系统对我感兴趣的全球问题。

2019年春天,我的社区食品系统小队列一起出版了一本书充满了实践经验的反思。这个过程影响很大,因为在那之前,我只是在写关于我在课堂和学术工作中的食物系统的经历的反思,而没有意识到,即使是作为一个学生,我的经验和见解也是有价值的。我也很惊讶当我的朋友们从其他专业很兴奋了解我们的工作,我了解到,有很多人感兴趣的是我们的食物系统的工作方式和着迷的人改变世界和我们的食物表。最后,它向我展示了当人们聚集在一起分享对一个不同世界的共同愿景时,一群声音是多么强大。

我真的认为这种与同龄人和分享故事合作的经验导致我们带着接地的Grub和我对人们的信仰进行的方向,以分享可以改变世界的写作。

告诉我们更多关于接地GRUB的 - 它的焦点是什么,它与您的激情是如何对齐的?

Grub接地是一个协作空间,致力于促进可持续的饮食习惯与环境,社会经济和文化的考虑。我们与我们的读者和社区成员一起探索这个日益复杂的世界,希望学习和教授技能和技巧,让每个人都能灵活、专注、好奇和兴奋地接近食物的世界。我们是一个在线博客,运行多个社交媒体账户,吸引不同年龄和背景的读者参与可持续食物问题和食物正义,并为他们与食物系统的互动带来反种族主义的视角

从康奈尔大学毕业几个月后,我和Ben Ross一起开始了Grounded Grub。我们都曾在Anabel 's Grocery工作,都对烹饪、食品系统、可持续性、社区参与、集体行动和对话有着共同的热情。在大四的春季,我们花了很多个晚上和农贸市场的农产品一起烹制“家庭晚餐”,谈论我们即将进入的未来。我们都在寻找我们热衷的所有这些事情之间的婚姻。

当我们进入“现实世界”时,我们发现我们失去了那些对话,失去了一个挑战我们工作之外的技能和激情的创造性出口。

目前我们的许多贡献者是康奈尔校友,我通过康奈尔的课程和课外活动遇到了康奈尔的杂货店和Dilmun Hill学生农场。与学术期刊不同,我们为年轻作家提供了一个空间,为公共观众表达渐进式,复杂的主题。我们为年轻人提供了一个独特的空间,以发现他们在食品系统中的声音目前在此时的任何地方都存在。

您在CALS学习的课程如何激发您的职业目标?

我在康奈尔的时间专注于从事几乎所有四年的学习。在我的二年级学年,我拿了一个课堂种子到晚餐这真的改变了康奈尔的时间。本课程向我介绍了从事学习和粮食安全的概念以及社区的行动如何改变人们生活的结果。

我一直热衷于让世界变得更美好,但我在康奈尔的时光和我参与的经历让我真正学会了如何把社区的声音放在首位,并理解我在支持社区中已经发生的基层工作中的角色。

这种观点确实塑造了我的目标,并通过提供工具,支持和宣传来实现沟通故事,举起声音和支持社区赋权的热情。我很高兴看到我目前的工作带我的地方,我很高兴能够拥有我在康奈尔的时间里获得的强大基金。

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