我们如何保护纽约州的浆果行业？

浆果产量是纽约的2000万美元的行业，草莓带领负责人。来自农业和生命科学学院（CALS）的种植者和研究人员共同努力，确定需要做些什么来保护种植者的经济生计 - 以及消费者的甜蜜奖励。

研究人员是东北唯一综合浆果队的成员，结合了园艺，昆虫学，植物病理，农业经济学，植物育种和管理实践的专业知识。

“SWD的破坏使我们的浆果种植者们这么多，合作对于快速进步至关重要，”纽约州综合害虫管理计划的努力卡罗尔，纽约康奈尔阿格特齐特，纽约州康奈尔·阿里特科省的进步至关重要。

“在一年内，”卡罗尔说：“我们的浆果队转过了SWD的潮流，以便浆果生产可以在纽约继续成为一个可行的行业。”

攻击害虫

2012年的SWD的第一笔刷成了纽约农民约500万美元的浆果生产，说格雷格勒莱是，基于康奈尔Agritech的昆虫学教授。

“那个年度刚刚要关闭商店的那个年度，我们越来越多，”洛伯布说。“他们没有产品销售。他们失去了一半的赛季。“

侵入性昆虫攻击果实就像开始成熟一样。女性将鸡蛋放在软皮肤的水果中，尤其是浆果和樱桃。在几天之内，水果开始皱起皱纹，因为幼虫饲料和生长。

包括来自海外的南部和其他人的害虫，对种植者来说呈现出新的挑战。

“气候变化正在推动害虫进入新领域，”Loeb说。“南方害虫问题在纽约和东北部门成为问题，它只是变得更糟。”

LOEB正在努力了解昆虫的生物学，它如何幸存冬天，它用于识别易感宿主的信号，以及它可能找到驱遣剂的气味。

LOEB，以及米格尔戈麦斯，Charles H. Dyson of Applbob电竞在哪里打开ication Commeric和管理学院的应用经济学副教授以及其他大学的同事正在调查SWD，支持美国农业部国家粮食和农业研究所的600万美元批准。

SWD的传播从2012年开始迫使种植者面对他们未指望的挑战 - 并没有准备好。“在SWD之前，”卡罗尔说，“许多种植者从未申请过杀虫剂;他们甚至没有拥有喷雾器。“

她开始领导夏天的讲习班，帮助种植者应对新的害虫。

“没有这样的编程，纽约的贝瑞生产将是一个噩梦，”纽约麦克德顿的Gary Coursards的所有者，Gary Craft说。“朱丽叶和团队正在通过他们在我的领域的不断监控SWD，喷洒门槛推荐和开箱即用的管理技术。”

卡罗尔正在测试吸引蜂鸟到浆果补丁的想法。蜂鸟每天可以吃多达2,000只小昆虫，他们不会打扰大多数水果。在纽约的初始测试地块中，卡罗尔每英亩放置25个蜂鸟喂食器，导致蜂鸟种群的上升，在陷阱中发现的SWD减少了高达59％。

“通过将这些饲养者保持在和一年中，蜂鸣鸟会记住，他们会回来，成为我们需要它们的人口，”她说。

打击植物疾病

杂货店中的浆果通常是原始状态。但在该领域，种植者必须保持警惕，以保持这种方式。

真菌疾病，一种真菌疾病，在粉红色粘稠质量的孢​​子上产生沉没的病变。和灰色模具看起来像听起来一样糟糕，是一个不断关注的问题。

植物病理学和植物 - 微生物生物学副教授Kerik Cox说：“我们已经能够测试几乎所有传统的，有机和安全产品，”植物病理学和植物微生物生物学副教授说。“有时这些产品很昂贵，有时公司以一种声音令人敬畏和神奇的方式促进他们，但他们常常需要经验和优化在纽约的潮湿，温带气候中工作。”

COX还与Carroll为Carroll开发了基于东北气象站温度和降水的日常读数的植物疾病和害虫的预测模型。例如，模型将提醒种植者以何时以及他们需要喷射的时间。

他也与之合作Marvin Pritts.是一位综合植物科学学院园艺科教授研究浆果植物如何在隧道盖上生长 - 塑料箍房屋，可以移动以覆盖农田的一部分。

“一旦你雨下，疾病压力会自动缓解”一旦自动缓解，“Cox说。“当你结合疾病预测的封面时，你真的很少对环境影响。对于种植者来说，更有机能，更便宜，更适合消费者。“

根据Cornell's Berry Team的种植者调查，纽约州的浆果农场的平均大小仅为5英亩。甚至5英亩的浆果甚至可以转化为大值。

“草莓每亩生产15,000磅，养殖者可以以3美元的价格销售3美元，”Pritts说。“种植者不需要大量的种植面积来赚很多钱。”

他说，如果他们只能让他们在今年只有三周内购买当地的草莓，大多数都会为杂货连锁店买卖买家。“延长浆果季意味着更多纽约种植者的利润的更多机会，”他说。

就在过去的五年中，Pritts已经开始在低隧道下观看生长的草莓，结果一直在令人惊叹。虽然在纽约在纽约划分的传统草莓只在六月绽放，但在隧道下种植的一些品种在11月生产水果。

覆盆子，覆盆子在开放的开放方面很容易，在高隧道中更高，更高效，看不到没有模具。通常不能生存寒冷的东北冬天的黑莓植物，可以在隧道下克服，并在明年再次生产水果。

“隧道有助于调节温度 - 当它变热时，你滚动侧面;当它感冒时，你会滚下来，“Pritts说。“你没有风，你没有下雨的水果，你没有像隧道那么多的杂草。”

然而，隧道不是完美的解决方案，而他们减少了许多害虫和病原体的压力，它们似乎为蜘蛛螨提供了理想的栖息地，一种穿透植物叶子并吸出液体的害虫，干扰光合作用。

在蜘蛛螨上喂食的掠夺性螨虫已经在温室中使用。LOEB正在与Pritt合作，为释放隧道中的掠食性螨虫和建立持续群体的建议制定建议。

纽约养殖浆果

随着种植者的观点来延长他们的浆果赛，许多人已经转向“日中立的”草莓品种 - 在整个夏天和秋天产生的植物。然而，纽约的大多数商业增长的日中立浆果被培育用于加利福尼亚州和其巨大不同的气候。

考特尼韦伯，夏季园艺厅副教授正在努力开发纽约和加州浆果最佳特征的品种。

“为加州冬季生产制定的品种被培育为坚定而耐寒，因此他们可以忍受全国各地的运输，”韦伯说。“我们的纽约浆果有点柔软，有点榨汁，更美味。我们不想失去这种味道 - 这是让客户回到农场支架和农民市场购买当地产品的原因。“

许多加利福尼亚繁殖的品种也非常易受叶和土壤疾病的影响，这在纽约潮湿的气候中甚至更有问题。

Courtney Weber，综合植物科学学院园艺部分副教授检查了他在康奈尔Agritech高隧道中开发的浆果品种。

韦伯的繁殖计划涉及使用两种同一植物的遗传吸引力（如尺寸或味道），交叉授粉它们，然后寻找具有父母最佳性状的后代。这个过程从韦伯的温室开始，然后是他的田地。

最好的候选人对抗病性和生产特性进行了测试。最终，作物的奶油被送到托儿所和农场进行真实的审判。整个过程可能需要10-15岁，这强调了康奈尔和纽约州对植物育种的长期承诺的重要性。

康奈尔的繁殖计划是该国最古老的繁殖计划之一，浆果计划是唯一一个仍然站在东北的人。

“康奈尔的品种在全世界都在世界各地长大，”园艺师党派特派团。“我在吉尔吉斯斯坦，人们知道我们的网站（水果.Cornell.edu.）。我们能够为纽约做的工作很重要，但它只是图片的一部分。来自各处的人来到我们身边。我们能拥有的影响非常宽阔，深厚。“

Krisy Gashler是农业和生命科学学院的自由撰稿人。

本文也出现在康奈尔纪事中。