Kevin Maloney是一名研究专家，他们在苹果育种计划中工作康奈尔·阿格蒂内克，是农业学院与生命科学。马宏达在日内瓦校区工作了35年，一直与他合作苏珊布朗农业与生命科学教授赫尔曼·m·科恩(Herman M. Cohn)在发布受欢迎的苹果品种如骁龙(SnapDragon)和红宝石霜(RubyFrost)时说。在这里，他谈到了他在美国最古老的苹果育种项目工作的经历
你是如何对苹果育种产生兴趣的?
之前在日内瓦校区的葡萄和小型水果育种项目的工作经验使我的兴趣达到顶峰，这使我在苹果育种项目中与苏珊·布朗谋求职位。纽约州是苹果生产的领先州，业界对苹果的研究有着巨大的支持。康奈尔大学的苹果育种项目也有很强的传统研究卓越，而我很幸运地加入了这个有声望的项目。
在苹果育种项目中，大多数人最不希望看到的是什么?
苹果育种是一个漫长的过程。许多人没有意识到苹果还是幼苗的时候，几年都不结果。因此，需要很多年的时间来进行改进。
培育苹果也很有挑战性，因为每个人都喜欢不同的口味和质地。在商店和农场的摊位上有很多好的苹果品种，这提高了门槛，使新品种更难进入更广泛的市场。
然而，尝试新的和未发布的苹果绝对是我工作的一个好处。许多人会惊讶地发现，并不是所有的苹果都好吃，尤其是与抗疥疮的苹果杂交后。
如果你能做出最完美的苹果，它会是什么样子和味道?
我理想的苹果应该是硬的、脆的、多汁的，糖和酸含量相等。它还具有抗虫害、形状和外观统一、易于种植等特点。我认为SnapDragon现在是我的完美苹果。
描述您的工作，帮助开发成功的苹果品种。
我在康奈尔阿特特克管理苹果育种果园，温室和托儿所。苏珊和我每年制作新的遗传交叉，旨在提高水果质量，抗病和观赏特征。来自交叉路口的新后代循环循环，我们认为需要测试和评估。我们在纽约州的所有苹果生产地区都有校园试验。
我受益于与种植者，行业代表，推广人员，教师，学生，暑期学者和作物顾问的互动。此外，我们在日内瓦有一个伟大的农场研究单位，支持我们的研究。
是什么让你和苏珊·布朗的合作关系如此独特，以及它是如何影响最终的结果的吗?
我们在我们在苹果育种计划的立场之前曾在其他康奈尔水果育种计划中工作，这给了我们不同的观点。
苏珊给了我很多很好的机会。在她的鼓励下，我通过Cornell的员工学位项目顺利完成了我的硕士学位，我也毕业于LEAD New York项目。我们的合作是成功的，因为我们彼此互补，并真正享受开发新苹果品种的挑战。
你最喜欢在苹果育种项目中工作的哪一点?
我喜欢每年有机会吃数百个不同的苹果。我很幸运，我职业生涯的大部分时间都在康奈尔农业科技公司(Cornell AgriTech)工作，它有如此丰富的育种历史，并与这么多优秀的人一起工作。我被创造苹果的挑战所驱使消费者将渴望，这将有利于该行业。我们希望引进更多的品种，使批发和零售生产商、U-pick农场和纽约州的硬苹果酒行业受益，以及使消费者体验更愉快的品种。
