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作者:Melissa Jo Hill
是否在并发症带来的干旱,新推出的昆虫,或者提供的各种障碍COVID-19大流行,提供研究支持工具和最佳实践建议从未像现在这样重要的农民和社区西南纽约州的一部分。

阿勒格尼(Allegany)、卡塔劳古斯(Cattaraugus)、肖陶夸(chautaqua)、伊利(Erie)和斯图本(Steuben)五个县的地区依靠约6.01亿美元的农产品销售推动当地经济。这些资金的80%来自乳制品、牲畜和农田作物部门。

将这些商品和这些县的农民与来自纽约土地授予机构的尖端资源连接起来,康奈尔合作推广的新西南纽约乳制品、牲畜和农田作物(SWNYDLFC)项目。该项目的四名专家通过小组教育项目和一对一实地访问,帮助农民启动或优化他们的业务,创新他们的乳品或牲畜经营,改善土壤,并处理对他们的农田作物的入侵威胁。

“我们形成了康奈尔大学农业和生命科学学院和该地区的商业农业生产者之间的直接联系,”企业管理专家和团队负责人Katelyn Walley-Stoll ' 14说。“因为我们每个人都有自己的专业领域,我们每个人都可以关注对每个农场都很重要的需求。”

Walley-Stoll补充说:“比方说,一位农民正在考虑改变他们管理农田的方式,以提高效率。我们的团队成员将去农场了解他们在做什么,并探索我们可以帮助他们改进的方法——从生产方面和业务方面。”

农业的商业方面是瓦利-斯托尔的专业领域。她为农民提供金融稳定方面的咨询和培训,她说:“无论这是我们明天要做的,还是我们要为这个家庭的三代农民做的。”

康奈尔大学合作推广
将知识运用到工作中,在整个纽约州追求经济活力、生态可持续性和社会福祉。

作为一个跨学科和协作的角色,Walley-Stoll依靠她的团队和康奈尔大学的资源来形成她提出的建议。例如,她与农业劳动力发展专家一起工作。Richard Stup博士,为农民管理和实施新的《农场劳工公平劳动实践法》提供工具和指导。

在纽约西南部,乳制品仍然是王者。该地区680个奶牛场生产的牛奶足以满足200多万人的饮食需求。乳品管理专家Alycia Drwencke在生产方面与这些农场合作。Drwencke在牛奶质量、提高整体效率、设施规划、小牛管理等方面提供咨询,并帮助农民指导FARM项目——反映最新的科学最佳实践的动物护理标准。她与康奈尔亲奶制品公司的凯西·巴雷特(Kathy Barrett)在“现代农场准备”(Modern on - farm Preparedness)系列项目上合作,这是一项全州范围的规划工作,重点是对奶牛场的紧急情况进行预先规划。

大田作物专家Joshua Putman帮助农民优化和解决该地区64.1万英亩农田的问题。他与综合植物科学学院植物病理学和植物微生物生物学教授Gary Bergstrom博士合作,帮助大田作物的疾病识别和管理。特种作物杂草生态与管理助理教授林恩·索斯诺斯基(Lynn Sosnoskie)一直在与普特曼(Putman)合作,研究对抗高度棘手的杂草品种帕尔默苋(Palmer Amaranth)的策略。

艾米·巴克利,畜牧业和初级农场专家,专注于牛肉,绵羊,山羊和家禽生产。她与农民合作,改善产品质量、牧场管理、营养和定量平衡,并与动物科学部的Mike Baker博士、Mike Thonney博士和tatiana Stanton博士保持公开对话,为该地区的生产者提供基于研究的建议。

作为CCE 11个区域农业项目中最新的一个,SWNY项目的专家们目前专注于在了解情况后走出去并建立关系。自该项目近一年前开始以来,该团队已经完成了100多次此类咨询。

Walley-Stoll说:“我们一直在花时间了解该地区的需求,了解农业社区,并以长远的眼光建立我们的团队。”“与此同时,我们正与校园内和全州的人们密切合作,研究未来几年将影响我们五个县的农业和全州农民的研究机会。”

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