索索其他六名决赛选手总共授予300万美元的奖品之后生长的食物和AG峰会11月17 - 18。growt - ny由康奈尔大学管理，帝国州发展公司资助，利用虚拟形式扩大了峰会的覆盖面——超过1500人注册参加。最终入围者向评委小组和全球的在线观众展示了他们的商业计划。
“随着我们的成长奖金，我们计划在未来两年内创建20多个高薪研究和工程就业机会，通过建造纽约禽类研究中心，将与家禽初创公司和企业联系到商业化学术研究验证的研究，“索洛斯首席执行官Yael Alter说。“我们很激动到纽约地区的根源。”
该公司人工智能驱动的孵化系统能够确定家禽胚胎的性别发育，从而产生更多有功能的雌性小鸡。这项专利技术通过利用声音振动和其他影响将雄性胚胎转化为产卵的雌性，减轻了有争议和浪费的雄鸡淘汰做法——一种对家禽养殖者具有巨大潜力的非侵入性和非化学解决方案。
“我想祝贺所有参与我们在第二轮比赛中的公司，”纽约政府纽约安德鲁科·库米说。“生长的目标投资不仅可以帮助这些公司不断创新，而是将进一步支持纽约州的区域经济，以便在全球知名的粮食和农业产业中更加关注。”
除了大奖，11月23日的growing - ny颁奖典礼上还颁发了两项50万美元的奖金和四项25万美元的奖金。今年25万美元奖金的获奖者中，有三家是康奈尔附属机构的初创企业:
- 卤素（伊萨卡）：由首席执行官TED Eveleth'90和CTO Mingyu Qiao，启动是校园内科技孵化器的一部分实践风险发展中心，并正在开发抗菌解决方案 - 通过康奈尔获得许可技术许可中心- 确保食品安全。Halomine也与之合作麦戈尔恩在生命科学的风险开发中心对冠状病毒进行生物学研究和测试。
- leep foods.（纽约罗切斯特）：利用对营养丰富的硬木的再生土壤方法生长有机蘑菇，羔羊食品与康奈尔阿特特克省食品和农业卓越中心开发混合的蘑菇汉堡。
- candius (Hull, Georgia): candius正在为商业温室操作开发具有成本效益的补充照明策略和控制系统。联合创始人埃里克·马托斯也是the温室照明和系统工程财团，康奈尔康奈尔和纽约特洛伊·卢森斯·理工学院的合作伙伴关系。
今年的新竞赛是“观众选择”奖，由公众投票选出最具创新和前景的创业公司。由获胜者Wegmans赞助重新核肉- 位于纽约市 - 从马丁集团获得10,000美元的奖金和5,000美元的营销服务。重新核肉，这也是2019年成长决赛入围者，将食物废物转化为水培农业的工业级，水溶性有机营养素。
成长的第二年吸引了264家公司的申请，包括来自27个国家的初创企业。在美国，有25个州有代表。29%的申请者中有一名女性创始人，32%的申请者中有一名来自少数族裔的创始人。9月初，排名前20位的创业公司被选中参加了推介比赛。
每位决赛选手在赛前都由一位手工挑选的地区商业顾问指导。
“今年，我们在世界各地拥有一组多元化的创新企业家，竞争激烈。我们上周听到的商业计划代表了20个想法，其中任何一个都可以改变食品，饮料和农业行业，以及在纽约州北斯特泰特的机会上创造机会，“Grad-y族计划总监Jenn Smith说。“祝贺我们所有的竞争对手推进他们的计划和在成长地区建立联系，特别是今年的获奖者。”
下一轮比赛的申请将于2021年3月31日开放，并计划在纽约州锡拉库斯举行的11月份举行。参观生长NY网站了解有关竞争的更多信息并查看其他获奖者。
Sara Baier是区域经济进步中心的营销和通信专家。
