根据一份来自的新报告塔塔康奈尔农业研究所（TCI）7月15日公布，研究人员对印度的机会映射了机会，以减少饥饿，通过重新定向其农业政策，以支持更营养的食物来改善整体营养。
在 ”在印度的食品，农业和营养2020：利用农业实现零饥饿“TCI研究人员评估了印度在2030年到2030年实现零饥饿的进展 - 于2015年联合国大会成立的可持续发展目标。
新报告评估了加强生产力和增加印度农业收入的前景，并强调需要持续投资农业基础设施。
自20世纪60年代后期以来，印度在减少卡路里减少饥饿方面取得了相当大的进展，但许多人仍然营养，而现在该国也面临着肥胖的升高。TCI报告称，这是由于政府政策提升了主食谷物，如小麦和米饭，这有助于满足人们的热量需求，但现在抑制了更多多样化和营养食品的生产。
“为了为其人民提供营养食品，印度必须将其食物政策的重点从数量转化为质量，”说Prabhu Pingali.，TCI和Charles H. Dyson Application和Management学院教授，在营养科学分工和农业学院（CAbob电竞在哪里打开L）中的全球发展部有联合任命。“没有促进富含营养食品的获取和可用性的政策，大部分国家都留下了营养不良的谷物或育肥食品的饮食。”
在印度的经济上滞后和较少的农业生产州，63％的饮食卡路里来自谷粒。这导致由于饮食中的营养缺陷而静置和浪费身体，尤其是贫困。
相比之下，在西北和印度南部的越来越多的农业富有成效的州，获得加工食品和食用脂肪的效果相反。在过去的10年里，肥胖的率为男性翻了一番，妇女增加了62％，使其成为糖尿病和心脏病的兴起。
该报告的作者使用地区级数据创建了显示在不同领域种植的占优势作物的地图，并提供了提高生产力和多样化当地食品系统的建议。
例如，对于印度东部的裁剪系统 - 由于基础设施和农业纤维纤维状况差，这造成的效率较低 - 他们建议采用需要较少的水，例如脉冲，粗谷物和油籽等作物。
