通过史蒂夫·莱纳，康奈尔大学综合植物科学学院园艺和椅子，园艺科教授和椅子，康奈尔Agritech。这是他在大流行期间撰写关于蔬菜园艺的一系列列的一部分。
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2021年3月19日

春天几乎在这里，我相信园丁迫不及待地想到外面。即使它仍然是3月份，你的土壤可能无法正常工作，现在现在是计划蔬菜花园的完美时间。

我喜欢把计划写在纸上，这样一旦种植季节开始，我就会准备好去做。至于豌豆和菠菜，最快下周就能上市了。在四月的第一个美好的星期六，有一个深思熟虑的计划准备好要比匆忙做出决定要好得多。

首先要写在清单上的是:你想要发展什么?问问你自己这些问题:

• 你和你的家人喜欢吃什么?
• 你过去的成功增长了什么？
• 你有什么失败？
• 你上个季节的蔬菜吃太多了吗?
• 有什么新的东西你想试试吗?

现在你有了一个列表，考虑种植时间。我们有爱热的蔬菜，需要温暖的温度。在最后一次春霜之后种植这些植物，土壤在5月20日左右就有机会变暖。

我们的凉爽季节蔬菜矗立在霜冻中，但可能会在炎热的夏天枯萎。这些可以在春天早期出去，很多人可以在秋天再次被重新涂抹。

我们还有一些可以处理凉爽温暖的温度。下面使用表1查看列表中的哪些作物属于哪个组。

现在，在哪里种植他们在花园里？尝试记住去年种植的东西或去年的计划。避免在同一张床上种植相同类型的蔬菜。一些害虫和疾病可以从去年的作物和攻击今年的作物中的土壤中过冬。

农民们总是这样做。这叫做轮作。他们试图在类似作物之间等待至少三年。在一个小花园里，这就不那么重要了。但这仍然是有帮助的。在计划你的轮作时要考虑周全，尽量避免蔬菜家庭成员相互追随:

• 艾斯特 -朝鲜蓟，莴苣，escarole，莴苣，radicchio
• 芸苔属植物,白菜，花椰菜，球芽甘蓝，卷心菜，花椰菜，羽衣甘蓝，芥菜，防风草，萝卜，芜菁甘蓝，大头菜
• 葫芦 -黄瓜，葫芦，瓜，南瓜，南瓜
• 鹅脚 -甜菜，甜菜，菠菜
• 草 -甜玉米
• 豆类 -豆子，豌豆
• 薄荷- - - - - -罗勒，薰衣草，薄荷，牛至，迷迭香，鼠尾草，甜蜜的marjoram，百里香
• 牵牛花-红薯
• 夜间- 土豆（白色），西红柿，辣椒，茄子
• 洋葱- 韭菜，大蒜，韭菜，洋葱（灯泡和绿色）
• 香菜 -胡萝卜，芹菜，茴香，欧芹

不要忘记植物身高和阴影。保持高大的生长植物在北侧，以避免遮蔽较小的植物。目的是在花园最阳光的部分中含有西红柿，辣椒和壁球等蔬菜。如果附近的作物着色，叶茂盛般的绿色和菠菜仍然可以很好地表现良好。

连续种植最大化空间——在同一空间种植两种或两种以上作物。例如，早期的豌豆收成在7月4日完成。在最后的豌豆收获后马上种植一些喜欢热的作物，如豆类或西葫芦。接下来是秋季菠菜或越冬大蒜。在同一个地方种了三种庄稼!

计划可以让你估计你需要多少种子或植物。如果你正在购买种子，不要再等了，因为今年春天种子包装很快就会被抢购一空。下面的表2提供了您的花园产量估算，基于典型的植物间距。

我们也是去年存档的系列专栏这在生长季节提供了额外的及时信息:

如果你有任何园艺问题，请将它们发送给我SR43.(在)cornell.edu。我会尝试在未来的列中回答它们。