通过史蒂夫·莱纳康奈尔大学整合植物科学学院园艺系教授、讲座教授。这是他在大流行期间写的关于蔬菜种植的一系列专栏的一部分。
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2021年4月23日

如果你没有良好的地方来放花园，那么有抱负的蔬菜园丁是什么。也许你只有一个小的露台或甲板。也许你可以把花园的地方浇灌。也许你被混凝土和布莱克飞行所包围。如果是这种情况，您仍然可以在容器中种植自己的蔬菜。

大多数蔬菜在容器中生长良好。关键是阳光。像西红柿、黄瓜和南瓜这样的水果蔬菜需要至少6到8小时的阳光直射。像胡萝卜、甜菜和小萝卜这样的块根作物至少需要4到6个小时。像莴苣、菠菜和许多草本植物这样的多叶作物只需要2到4个小时就可以吃完。但是如果你只能把容器放在阴凉的地方，那你就不能种蔬菜了。想想种植凤仙花和彩叶花，它们在阴凉的环境下茁壮成长。

就容器而言，几乎任何东西都能工作。它们的底部需要有洞，这样多余的水就可以排掉。一般来说，容器越大越好。

没有排水系统，土壤变得潮湿且无氧。根系会死亡，植物疾病会茁壮成长，最终植物会死亡。排水孔确保不会发生。是的，你需要经常浇水，也许在仲夏的时候每天浇水。但良好的排水系统是成功的关键。

显然，更大的容器容纳更多的土壤，增加你的初始投资。但是，更多的土壤为根系提供了更多的空间，也为水和营养提供了更大的水库。而且你可能不需要经常浇水。

美学可能会考虑到您的容器选择。一个5加仑的桶工作很棒，但可能看起来不太好。葡萄酒桶看起来很尖锐，但可能昂贵。只要它们可以保持土壤，容器可以通过几乎任何材料制成 - 塑料，木材，粘土和纤维。大型塑料储物容器便宜并持有很多土壤。此外，您通常可以使用盖子作为托盘以捕获多余的水。我甚至看到人们使用可重复使用的杂货袋。

土壤问题

你应该用什么来浇灌土壤?不要只是把花园的土铲进去。很可能排水不好，还可能藏有植物病害。你可以购买袋装的土壤混合配方，只是为了容器生长在花园中心。准备好的混合物的好处是，通常加入石灰来优化pH值和一些肥料来喂养植物。(有有机的选择。)

将容器填充到顶部的一英寸或两英寸内。这将使您更容易浇水，因为它创造了水库，水不会在容器的顶部流动。最好每季开始新鲜的土壤。您可以将旧土壤添加到堆肥堆或直接到您的花园中。

由于施肥来，大多数蔬菜将受益于整个季节的光线喂养。与园林生长植物相比，根系是有限和含糊的。因此，根不能为水和营养而闻名。此外，一些营养素将通过排水孔浸出。我建议使用每两周使用可溶性肥料的半强度解决方案。如果标签在一加仑拨打1汤匙1汤匙，请使用1汤匙两加仑。

充足的浇水是必要的。当植物长大后，土壤会在夏季的炎热中迅速干燥，植物会突然枯萎。尽量保护植物不受风的影响，因为这将减少它们对水的需求。计划每天浇水一次，一直浇水，直到水从底部流出。你可以收集这些渗滤液，用它来浇灌和喂养你的花园植物。

在花园里，我们可以在植物周围覆盖覆盖物以保持土壤水分。你可以在一个容器中尝试，但我怀疑它是否会有很大的影响。90%的水分流失来自植物的蒸腾作用，这是地膜不能阻止的。只有10%的水分直接从土壤中蒸发。

如果您离开，您可以购买提供水的物品。但是有些人自己的伎俩你可以试图帮助浇水。拿一个旧的葡萄酒瓶，填充水，翻转并插入土壤中。水会慢慢流出。您可以使用任何类型的瓶 - 水或葡萄酒，塑料或玻璃。如果您将在夏天远远超过一天，最好用番茄或两个人贿赂朋友，以便为您停止和水。