免下车餐厅后面的农场

由Krisy Gashler

迈克尔•汤普森
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当我们在麦当劳点香肠麦满分的时候,我们中的大多数人都在想,在我们快速的早餐后,我们需要去哪里。77年的迈克尔·汤普森正在思考食品生产,加工,配送,并在全国乃至世界大部分地区普及的供应链的每一个步骤。

作为Fair Oaks Farms的总裁兼首席执行官,汤普森向包括麦当劳和沃尔玛在内的杂货店和餐厅供应香肠、培根和其他肉类和家禽产品。汤普森在为麦当劳管理供应链和运营20年之后,于2003年接管了费尔橡树农场。

“我有这种独特的背景,了解整个过程,从农场到叉子,”汤普森说。“在麦当劳,我负责北美和一些全球事务。在那个职位上,我了解了供应商,了解了原材料,这些经历帮助我了解了食品业务,达到了我成为一名企业家所需要的水平。”

自从汤普森接管威斯康辛州的Fair Oaks农场以来,公司收入增长了200%,员工人数增加了两倍,从100人增加到300人。该公司已经得到了美国商务部、美国肉类协会、国家安全委员会和威斯康星州的认可。2010年,汤普森受邀参加奥巴马总统在白宫举办的政府现代化论坛。

汤普森工作中最有价值的方面之一是能够支持客户的目标和目标;例如,麦当劳新推出的厚切山核桃烟熏培根就是在Fair Oaks农场开发的。

汤普森说:“作为康奈尔大学的毕业生,我感到非常自豪,我相信作为一名商业管理毕业生的好处一直伴随着我的生活和职业生涯。”“你在校园里每天都能看到的领导力特征,与我产生了共鸣,帮助我成为了今天的领导者。”